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昨日のバンズ 黒毛サーロインミンチで作る 贅沢すぎる照り...
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安心安全な手作りバーガー たまーに作りますが 今回は贅沢材料で これを外で食べた...
材料: ひき肉 卵 お麩 粉々にする 塩コショウ ナツメグ オールス...
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グリルパンでモロッコ風ミートボール ケフタ
May
グリルパンでモロッコ風ミートボール ケフタ
まさかのグリルパン2連投 ビジュアルがお昼と似てるかもですが A おとといのハン...
材料: ハンバーグのパテ クミンパウダー パプリカパウダー 香菜 イ...
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ソーセージエッグマフィン風です 注 ウチのお好み お味で...
ソーセージエッグマフィン風です 注 ウチのお好み お味で...
比べちゃダメダメw これはこれでとっても美味しーの ソーセージのパテがお味の決め...
材料: イングリッシュマフィン ソーセージのたね ストック 卵 サラ...
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自家製バーガー キャベツサンド
自家製バーガー キャベツサンド
パテならぬハンバーグ キャベツ山盛りで
材料: 食パン 4 5枚切り チーズ お好みで ベーコン マヨネーズ...
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豚こま肉でパテドカンパーニュ
豚こま肉でパテドカンパーニュ
安い豚こま肉で作りおきメニューです 何本か作って冷凍庫にストックします
材料: 豚こま肉 300 鳥レバー 50 なくても その場合は豚こま...
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ハマチの柵が半額 ヅケにしてアボカドの塩麹漬と丼に 黄身...
ハマチの柵が半額 ヅケにしてアボカドの塩麹漬と丼に 黄身...
アレ 最近丼続いてない パテ気味だと食べ易いモノになっちゃうよねぇ 台所立つの暑...
材料: アボカド えきしお 白味噌 酒 味醂
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513 ハンバーガー
513 ハンバーガー
全部手作りだから出来る 組み合わせ自由のオリジナルバーガーも良き
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 砂糖 塩 ドライイースト ...
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パテ ド カンパーニュ
パテ ド カンパーニュ
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 豚肉のミンチ できれば黒豚 ブランド豚   豚ばら肉 肩ロー...
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八丁味噌入り鶏皮パテのファゴッティーニ バルサ味噌ース添...
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律儀だから約束してた鶏皮味噌餃子作ったわ ひねくれてるからパスタ生地でね 爆笑す...
材料: 鶏皮 鶏ムネミンチ 長ネギ おろし生姜 おろしニンニク 酒 ...
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ハンバーグステーキ 赤ワインソース 隠し味チョコレート
ハンバーグステーキ 赤ワインソース 隠し味チョコレート
ハンバーグステーキを 赤ワインソースで食べます 隠し味にチョコレートを入れて コ...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ 塩胡椒 パン粉 卵 添え野菜 ジャガイモ 人...
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ズッキーニのパテ
ズッキーニのパテ
お肉は アグー豚を使ったので美味しさ倍増
材料: 豚挽き 豚コマ 塩 玉ねぎ オリーブオイル キュウリのピクル...
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アボカドチーズバーガー
アボカドチーズバーガー
全粒粉入りバンズでアボカドチーズバーガー
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 水 牛乳 スキムミルク 砂糖 塩 バ...
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春のテリーヌ
Jun
春のテリーヌ
春キャベツと菜の花と卵とハム ここしばらく 食べたくて春キャベツが出てくるのを待...
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パテ ド カンパーニュ
パテ ド カンパーニュ
材料: 豚肉の細切れ 鶏レバー ベーコン 玉ねぎ 人参 ニンニク バ...
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今日の夕飯 全体
今日の夕飯 全体
コンソメスープ 茄子のミートグラタン 卵豚肉ピーマントマト炒め 姉料理パテ バゲ...
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