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渡り蟹のうまうまパスタ
渡り蟹のうまうまパスタ
息子のパスタなので2人分ですから大盛りです 渡り蟹の甘みがなんとも美味しい病みつ...
材料: にんにく オリーブ油 トマトホール缶 又は完熟トマト バジル...
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秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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アッシ パルマンティエ
アッシ パルマンティエ
アッシ パルマンティエを作りました フランスの家庭料理です ひき肉とマッシュポテ...
材料: ひき肉 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ にんじん 赤ワイン...
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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簡単焼きうどん
簡単焼きうどん
簡単焼きうどん だしの素と塩コショウと醤油で味付けるだけ 夏休みのお昼にでもどう...
材料: うどん キャベツ 人参 ビーマン 豚肉 だしの素 塩コショウ...
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ミルフィーユポテトグラタン
ミルフィーユポテトグラタン
じゃがいもを沢山いただきました 我が家のポテトグラタンといえばコレ ホワイトソー...
材料: じゃがいも 生クリーム たまご コンソメ 砂糖 塩胡椒 チー...
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オニオングラタンスープ 淡路島のたまねぎで
オニオングラタンスープ 淡路島のたまねぎで
お友達が 淡路島の美味しいたまねぎを おすそ分け と言って 朝出勤前に届けてくれ...
材料: たまねぎ バター にんにく ビール バケットスライス とろけ...
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ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
夏は生バジルが安く出回るし 家庭菜園でも沢山収穫できるので ジェノベーゼソースを...
材料: 生バジル ニンニク 松の実 エクストラ バージン オリーブオ...
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パスタサラダ 和風な
パスタサラダ 和風な
コンキリエを使って 少し和風テイストなパスタサラダを せっかくのカラフルコンキリ...
材料: パスタ むね肉 きゅうり 味噌 マヨネーズ 牛乳 生姜チュー...
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ゆで卵とスパゲティーのパセリサラダ
ゆで卵とスパゲティーのパセリサラダ
皆ちゃま ャァャァ これまたメッチャ手抜きレピで 前回のカボチャのコロッケの副菜...
材料: スパゲティー ゆで卵 紫玉葱 パセリ 米酢 塩 コショウ サ...
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自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
かなり前のおうちランチ バジルがモサモサ茂るので バジルペーストを作りました パ...
材料: バジル ミックスナッツ にんにく オリーブオイル クレソル
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桃とトマトの冷製パスタ
桃とトマトの冷製パスタ
真夏の定番 旬の桃最高
材料: カッペリーニ ミディトマト 桃 塩 バジルや フレッシュ 乾...
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炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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花ふわりまみれのゆかりと春キャベツのパスタ
花ふわりまみれのゆかりと春キャベツのパスタ
花ふわりいただきました ほんとふわふわで美味しい ありがとうございます 今回はパ...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 春キャベツ 昆布茶 白だし...
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大根のミネストローネ うまうま
大根のミネストローネ うまうま
今日は節分なんだね 全く 関係ないアップで 笑 これは昨日作った 大根をメインに...
材料: 玉葱 大根 チキンスープ トマト サラダ油orオリーブ油 シ...
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