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新じゃがのバルサミコ煮ころがし
新じゃがのバルサミコ煮ころがし
先日のホームパーティーメニュー 1 新ジャガをじっくり揚げ焼きにしてカリッとさせ...
材料: 小ぶりの新ジャガ ベーコン バルサミコ 醤油 ニンニク オリ...
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バルサミコ酢でシンプルなトマトサラダ
バルサミコ酢でシンプルなトマトサラダ
暑い夏の我が家の定番 バルサミコ酢でさっぱり食べるトマト トマトの甘みとバルサミ...
材料: トマト きゅうり バルサミコ酢 オリーブオイル 塩 こしょう...
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スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
母がよく作ってくれたサラダ 夏の とキュウリの消費にどうぞ
材料: トマト キュウリ 玉ねぎ 砂糖 酢 サラダ油 塩 黒胡椒 バ...
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豚肉とパイナップルとチーズのインボルティーニ
豚肉とパイナップルとチーズのインボルティーニ
簡単なメイン ただ単に パイナップル チーズを豚肉を包んで バルサミコソースをか...
材料: 豚肉ロース 塩 胡椒 片栗粉 パイナップル輪切り とろけるチ...
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キノコのマリネ
キノコのマリネ
テルちゃんのキノコの和風マスタードソースが美味しかったので 少しアレンジしてマリ...
材料: シメジ エリンギ えのき 椎茸 ニンニク オリーブオイル ク...
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フレッシュトマトと塩麹のさっぱり夏ミートソース
フレッシュトマトと塩麹のさっぱり夏ミートソース
ミートソース 夏2015 前に作らせてもらったakikoさんの塩麹トマトソースが...
材料: ミンチ肉 トマト 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュルーム ...
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トマトソースのオムライス
トマトソースのオムライス
手作りトマトソースの絶品オムライス
材料: カラーピーマン赤 ズッキーニ ごはん バター にんにく トマ...
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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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オトナのチ一ズパンケーキ
オトナのチ一ズパンケーキ
話題のパンケーキをオトナ味のチーズ入リのバルサミコの香りで仕上げました
材料: チ一ズホイップクリーム材料 クリ一ムチーズ フルーツカクテル...
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牡蠣のソテー バルサミコ風味 大人のおつまみ 3分クッキ...
牡蠣のソテー バルサミコ風味 大人のおつまみ 3分クッキ...
これは自分のためだけに作ります 片栗粉をつけるので タレがからまってトロプル
材料: 牡蠣 生食用 塩コショウ 片栗粉か小麦粉 オリーブオイル バ...
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章姫とフレッシュトマトの冷製フェディリーニ
章姫とフレッシュトマトの冷製フェディリーニ
ちょっと冷製にはまだ早かったです 今日は寒い 笑
材料: いちご フレッシュトマト 甘め バジリコもしくはミント 塩 ...
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バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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豚テキ 赤ワインソテー マスタードバルサミコソース
豚テキ 赤ワインソテー マスタードバルサミコソース
美味しそうな豚肉があったので 赤ワインでじっくり焼きました 柔らかくで しっとり...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 胡椒 オリーブオイル 赤ワイン マス...
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タコとプチトマトのバルサミコ炒め
タコとプチトマトのバルサミコ炒め
クララちゃんからのリクエストでバルサミコの料理や使い方 いろいろ作ろうと思います
材料: ゆでたこ 一口大 プチトマト 半分切り クレイジーソルト バ...
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