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豚こまハンバーグ
豚こまハンバーグ
豚こまを使ったハンバーグ ボリューミーで食べ応えあります o o ポン酢とからし...
材料: 豚こま切れ肉 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 小麦粉 ...
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玉ねぎご飯
玉ねぎご飯
玉ねぎと豚肉があれば パパッと出来るので 忙しい時にバッチリ
材料: 玉ねぎ 豚バラ肉 ガラスープまたは 味覇 砂糖 酒 醤油 オ...
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角煮の黒酢酢豚
角煮の黒酢酢豚
トロトロに柔らかく煮たバラ肉をカリッと油で揚げて黒酢あんで絡めます あの有名店 ...
材料: バラ肉塊 ネギ 生姜 粒胡椒 山椒 たまり醤油 紹興酒 砂糖...
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野菜たっぷりポトフ
野菜たっぷりポトフ
ダイエットなどにも効果的 3
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ キャベツ ピーマン ソーセージ...
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岩崎さん家の自家製お茄子と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
岩崎さん家の自家製お茄子と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
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餅 チーズ キムチ の 豚バラ巻き
餅 チーズ キムチ の 豚バラ巻き
豚バラ肉を5 6枚広げて スライスチーズ キムチ カットしたお餅をのせて くるく...
材料: 豚バラ肉スライス お餅を細くカットしたもの スライスチーズ ...
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絞り出しクッキー
絞り出しクッキー
本当はバラの形になるはずだったのですが
材料: 小麦粉 コーンスターチ アーモンドパウダー バター 粉糖 牛...
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牛肉とセロリのカレー
牛肉とセロリのカレー
久しぶりの牛肉カレー 次の日はカレードリアに変身しました
材料: 牛肉 薄切り肉 塩 コショウ 焼酎 セロリ 玉ねぎ きのこ ...
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大根のミルフィーユ鍋 もやし寄せ
大根のミルフィーユ鍋 もやし寄せ
大根が美味しい時期になって来ました 寒い時には 鍋で暖かいものを 頂きましょう
材料: 大根 豚バラ肉 もやし 青ネギ しめじ 水 だし醤油 一味 ...
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紅茶煮豚 パプリカとズッキーニのグリル
紅茶煮豚 パプリカとズッキーニのグリル
バラ肉でも紅茶で煮るとさっぱりめ
材料: しょうゆ 酒 酢 みりん はちみつ
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豚ロースの角煮
豚ロースの角煮
下ゆで1h 調味料を入れて1hでとろとろ お酒多めに バラよりあっさりしてて美味...
材料: 豚ロースブロック ネギ 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ほんだ...
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気取っているけど焼き豚よ
気取っているけど焼き豚よ
先日 金沢のニッコーフェアに行ってきました そこでゲットしたスパングルのお皿 小...
材料: 豚肉のかたまり 醤油 きび砂糖 酒 紹興酒オススメ オイスタ...
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我が家のチャーシュー
我が家のチャーシュー
息子たちの大好きなチャーシュー 家で作ればお腹いっぱい食べられます
材料: 豚肉 醤油 水 酒 砂糖 塩 にんにく 生姜 長葱の青い部分
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豚角煮
豚角煮
豚角煮が食べたくて1 の塊肉で作りました
材料: 豚バラ塊肉 ゆで卵 ネギの青い部分 しょうが 皮付き にんに...
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レンジdeもやしと豚肉の梅蒸し
レンジdeもやしと豚肉の梅蒸し
梅がいぃんですっ グッ
材料: もやし 豚バラ 塩or塩麹コショウ すりニンニク ごま油 梅...
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