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クランベリーとナッツのずんぐりパン
クランベリーとナッツのずんぐりパン
バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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豆乳クラムチャウダー  ほっこりシチュー大集合
豆乳クラムチャウダー  ほっこりシチュー大集合
バタールと一緒にクラムチャウダー アサリの旨味が効いて美味しいし 温まります 牛...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 お好みで ワイン蒸し済みのアサリも...
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バタール
バタール
おかげさまで600投稿になりました ここまでアップできたのも 皆さんのおかげです...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水
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エピリース 薩摩芋のポタージュ
エピリース 薩摩芋のポタージュ
X masの時作ってみたかったエピリースに挑戦してみました 先々週辺りに焼いたバ...
材料: 薩摩芋 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳
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カチョバケ カッコイイバゲット 目指せ 塩昆布バゲット
カチョバケ カッコイイバゲット 目指せ 塩昆布バゲット
塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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ミニバゲット
ミニバゲット
バゲットのような太さの バタールのような長さのシンプルなフランスパンです イース...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイース...
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きのうのバケット
きのうのバケット
前回細長すぎてオーブンの中で折れたから今回ビビって太くなった もはやバタール ク...
材料: R 塩 酵母中種 水
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ヨーグルト酵母でバタール
ヨーグルト酵母でバタール
最近チャバタを作るのが定番となり 合間にサンドウィッチ用のバタールを
材料: 中種 1 1 リスドォル 水 塩 モルト
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バ タ ー フ ィ セ ル
バ タ ー フ ィ セ ル
こんにちは 久しぶりにシンプルなフィセルを焼きました バタールやバケットより食べ...
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くりーみぃ ガーリックチキン
くりーみぃ ガーリックチキン
鳥モモ肉は 皮をクリスピーに焼き上げ 参考にしたサイトでは プレーンヨーグルトだ...
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苺酵母で黒ゴマのバタール
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苺酵母で また飽きもせずにバタール 今更ですが モンスティルってキナノカオリがブ...
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めぐぴょんさんのバジル酵母のプチフランス
めぐぴょんさんのバジル酵母のプチフランス
めぐぴょん バジル酵母じゃないんだけど めぐぴょんに頂いたバジルペーストと水分に...
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今日の酵母
今日の酵母
昨日 焼ぃた酵母 です と 胡桃 の と な でした の配合 150 酵母種 4...
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今日の酵母 風味の です
今日の酵母 風味の です
今日の酵母 1本目ゎ を に ぬった ぃぃ匂ぃの です ゎ昨夜作ったょ 簡単です...
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今日の酵母 と の
今日の酵母 と の
今日の酵母 の が前に食べた この の味を 忘れられなぃゎ と 半分催促されたの...
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