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朝ごパン 糀甘酒でふわふわちぎりパン
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おはようございます 糀甘酒を使ったちぎりパンを焼きました パン焼き超初心者なので...
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みりん餡子バターサンド de 朝ごパン
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昨日焼いたミント酵母のパンオセーグルにみりん餡子とバターを挟んで朝ごパン かなり...
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b tard
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夜中から朝食用にバタールを焼く 焼き上がりチェックの為に味見 ヤバイことに家族が...
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あんバター 号
あんバター 号
午後から 今週の食事用の フィセル を焼く 粒餡が残ってたので 有るだけナッペし...
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桃酵母のフリュイ
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桃酵母の中種 で 今回は いつものレシピにオプストヨーグルトブロートのレシピも参...
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ちぎりパン
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市場で麦こうせんを見つけたので1 5量加えました 全粒粉も1 5です バターの半...
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桃酵母ストレート de 白パン ふゎんむち
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桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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塩パン焼いてみた
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通常の塩パンでは 流れ出るバターがあまりに勿体無いので 有塩バターの上澄みを刷毛...
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ホップ種 de 山食 今回は ノンバター
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大姪も食べれるように 菜種油を使いました ノンバターノン乳 ホップ種 自家製酵母...
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大豆粉入り山型食パン
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糖質オフの食パンを 今回は 卵を入れてみました 見事膨らんだよーーーー 焼き上が...
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おみやげ菓子パンを焼く
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何年ぶりだろ バタークリームを立てた 笑 娘Bへのお持たせ土産 パン 自家製パン...
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パン 記録
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自家製酵母 元種 バターロール ドリュールに牛乳を使ったからか 焼き色が薄い 焼...
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サワードウブレッドのレシピ 酵母から育てて作るパンの作り...
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サワードウブレッドとは 小麦粉 水 ヨーグルトで作る自家製酵母のパン というわけ...
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Pastry plus でブランチ
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砂糖は6 だからブランチにもOK スープとサラダを用意して コーヒーを添えて皆ん...
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晴れ時々パンなワンプレートランチ
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昨日買った晴れパンで ワンプレートランチにしてみたよ バタートーストと そのまま...
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