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主役は 空蔵 ウニホーレン 鶏手羽のポン酢煮
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隊長 ゞご夫妻から頂戴したお酒 浜福鶴銘醸さんの純米吟醸 空蔵 阪神淡路大震災で...
材料: ほうれん草 ウニ バター 塩胡椒
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迎春のオードブル盛り
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クリスマスも未だなのに 迎春のオードブルって 艸 気が早っ 笑笑 簡単にできて ...
材料: イカのタルタル 刺身用イカ タラコ アボカド 大葉 冷凍卵黄...
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プチスイートポテト
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最近のお弁当に入れているプチスイートポテト パンを焼く時にサツマイモをリードクッ...
材料: さつまいも バター 卵 小麦粉
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帆立のバター醤油炒め
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帆立のバター醤油炒め 焼きウニ ほうれん草と白菜のさっぱりおひたし 牛すじ煮込み...
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パスタ
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なかなかメニュー決まらず 大抵 そういう時はパスタになります ウニソースなのに ...
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夏の会席膳一例
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ご法要用ですのであまり派手なカンジにせず盛り付けました    活けのワタリ蟹は1...
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昨日の残りで夜ご飯
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TVで見た ごま油なべ キャベツver お豆腐 ウニソース お鍋の残り 出汁を足...
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この日はずっと前から約束してて銀座で飲む事に 銀座でオススメって言ったら麦酒屋る...
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生牡蠣は兵庫県相生産と兵庫県室津産 牡蠣ワイン蒸し 牡蠣醤油ウニ焼き 牡蠣バジル...
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帆立のウニのせバター醤油焼き
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焼き牡蠣にウニバター ジャックポット
ino
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