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エッグベネディクト
エッグベネディクト
コーンスープも添えて カフェ風にしました
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蝦夷鹿肉のステーキ ハスカップのソースで
蝦夷鹿肉のステーキ ハスカップのソースで
皆さん今日もお疲れ様です お友達からまたもやたくさん鹿肉をいただきました 今日は...
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今日の休日トモコンダテは舌平目のローズマリームニエル
今日の休日トモコンダテは舌平目のローズマリームニエル
ずっとやってみたかった舌平目のムニエル 今日たまたま200以下の舌平目を見つけた...
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冷凍ポテトアレンジ
冷凍ポテトアレンジ
チョット付け合わせが欲しい時 簡単で便利なんで我が家には常備品です
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ハワイなホットケーキ
ハワイなホットケーキ
材料: 薄力粉 重曹 砂糖 牛乳 レモン汁 生クリーム 砂糖 メイプ...
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パンケーキ
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材料: 卵白 塩 卵黄 砂糖 牛乳 小麦粉 BP バター 付け合わせ...
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チキンロール ゴルゴンゾーラソース
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リコッタチーズがなかったので 代わりに豆腐ペーストを使いました コクのあるゴルゴ...
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久しぶりなローストビーフ
久しぶりなローストビーフ
最近 鶏さんと豚さんばかりで 牛さんから遠ざかっていました 久しぶりにスーパーで...
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鱈のムニエル レモン酢バターソース 焼き野菜のマリネ
鱈のムニエル レモン酢バターソース 焼き野菜のマリネ
頂いたレモンの酢でレモン酢バターソース ただ合わせただけなソース を作り鱈のムニ...
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鶏モモ肉のコンフィ なんちゃってデミソース
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GW休暇も今日で終了 最終日なので ちょい豪華っぽくしてみた なんちゃっての手抜...
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やみつき ガーリック海老ライス
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オアフ島 ノースショアのガーリックシュリンプ 食べる時に レモンをぎゅーと搾って...
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ガーリックブラウシュガーチキンライス
ガーリックブラウシュガーチキンライス
鶏肉をわしゃわしゃ食べたくなったので 作りました 炊飯器でグリンピースご飯と一緒...
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バターで炒めた焦がしコーン入りandおじゃがは皮付きのま...
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付け合わせに作ったマッシュポテト 粉ふきいもにしたお鍋のまま マッシュしてバター...
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HAPPY BIRTHDAY
HAPPY BIRTHDAY
昔の 敬老の日 私より ちょうど 1 月後に BIRTHDAYの主人です 同年だ...
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黒胡椒 照り焼きポーク カレーバター添え
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記憶とは曖昧なものです 今回の料理も 何処かで見たものだったのですが それが何処...
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