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ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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洋食屋さんみたいなハッシュドビーフ バターライス
Liz
洋食屋さんみたいなハッシュドビーフ バターライス
自宅にある調味料で 洋食屋さんみたいなコクのあるツヤツヤなハッシュドビーフになり...
材料: 牛の小間切れ デミグラスソース缶 赤ワイン 玉ねぎ マッシュ...
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三食そぼろ丼
三食そぼろ丼
ササッと食べられるランチにいかがでしょうか すき焼きのタレを使うと合わせ調味料を...
材料: 合挽き肉 今回7 3の牛肉 豚肉 卵 インゲン すき焼きのタ...
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大根のステキなステーキサンド ガーリックバター醤油
大根のステキなステーキサンド ガーリックバター醤油
先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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記念日 サーロインステーキ
記念日 サーロインステーキ
昨日は結婚記念日だったので 主人の好きなサーロインステーキを焼きました 仕事から...
材料: サーロインステーキ肉 塩 こしょう ガーリックソース
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スタミナポークソテー
スタミナポークソテー
久しぶりの投稿です 暑い夏に時短でボリュームのあるポークソテーお試し下さい 手抜...
材料: 時短お料理です 豚ロース ソース 醤油酒味醂 砂糖 生姜ニン...
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チキンの ハニーバターソース コンソメ冬瓜添え
チキンの ハニーバターソース コンソメ冬瓜添え
冬瓜をコンソメで煮て 付け合わせにしましたが 見えませんねf
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 蜂蜜 バター 白ワインビネガー
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グラタンなのにすぐ出来ちゃう グラタン ドフィノア
Liz
グラタンなのにすぐ出来ちゃう グラタン ドフィノア
フレンチビストロ付け合わせ料理の超定番 グラタンなのにすぐ出来て凄く簡単 材料の...
材料: ジャガイモ 男爵 生クリーム 牛乳 卵 ナツメグ 塩 ニンニ...
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ひき肉deステーキ風 そぼろごはん
ひき肉deステーキ風 そぼろごはん
いつもお立ち寄り ありがとうございます お手軽食材の ひき肉 で ステーキ味のそ...
材料: 牛ひき肉 合挽き牛7 豚3でも 玉ねぎ ニンニクスライス サ...
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お菓子教室 洋梨缶のシャーベットと洋梨ソテー
お菓子教室 洋梨缶のシャーベットと洋梨ソテー
以前参加したお菓子教室で りんごのキャラメリゼ を作った時の付け合わせです 自分...
材料: 洋梨缶のシャーベット 洋梨缶 粗挽き黒胡椒 ブランデーorマ...
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超ジューシー 高野豆腐入りハンバーグとスパサラプレート
超ジューシー 高野豆腐入りハンバーグとスパサラプレート
今日ハンバーグが食べたくて作りました 付け合わせにヨーコさんのオーロラソースのス...
材料: 合挽き肉 小さな高野豆腐 新玉ねぎ 卵 塩胡椒 ダシダ 牛乳...
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秋鮭のムニエル ヨーグルトソース
秋鮭のムニエル ヨーグルトソース
魚料理 美味しい秋鮭が出回ってきました まだ暑いのでヨーグルトソースでさっぱりと...
材料: 鮭の切り身 塩胡椒 小麦粉 ソース ヨーグルト マヨネーズ ...
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鯖のカレーバター照り焼き
鯖のカレーバター照り焼き
鯖をムニエルにして 甘辛いカレーバター照り焼きソースで絡めました 間違いなくご飯...
材料: 生鯖切り身 酒 塩胡椒 カレーバター照り焼きソース 麺つゆ ...
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オムライス
オムライス
ケチャップはハート型に流して 愛嬌を出しました
材料: 玉子2個 生クリームこさじ2 酢小さじ1 砂糖小さじ2分の1...
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ふわふわヘルシー 煮込みハンバーグ
ふわふわヘルシー 煮込みハンバーグ
付け合わせのお野菜は何でもオッケー めっちゃまろやかなソースに仕上がりました 主...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 絹豆腐 麩 たまご 牛乳 塩胡椒 ナツメグ...
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