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種の焼きカレーパン
種の焼きカレーパン
少し前に作ったバジルペースト なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 元種 甘麹 レモン塩 バター 水 バ...
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バジル酵母のプチフランス
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酵母ストレートで初のパカーン b 涼しくなって酵母再開したものの がっかり続きで...
材料: リスドォル 塩 砂糖 バジル酵母液 ぬるま湯 レモン汁
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HB使用 レーズン酵母液入りピザ生地で炙りピッツァ 混ぜ...
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バーベキュー用に買ってたバーナー 引越しでどっかに紛れてたのちょうど見つけたので...
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Koichさんの100 高加水チャバタで トマト酵母でド...
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ゆかちゃんが美味しそうなチャバタを焼いてた頃から いつか いつかと思いながら 時...
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chieko さんの料理 フォカッチャ バジル酵母で
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バジル酵母の中種ができたので フォカッチャを作りました ちょっと色白フォカッチャ...
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天然酵母のカンパーニュのある風景
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実家に帰ってきてるお姉ちゃんに習いながら初めて作ったカンパーニュ そして このパ...
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赤ワイン 酵母 de ビスコッティ
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2 3日前に焼いたビスコッティ 赤ワイン酵母にいちご ちゃんを入れてパワーアップ...
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みったんの捏ねないパン
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先日みったんが焼いてたこねないパン 以前から気になってたんだけど いろんなレシピ...
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自家製酵母でパン活再開
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先日起こした自家製バジル 酵母の残りと 冷蔵庫に眠っていたレモン酵母液のMIX酵...
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お宝ぎっしり パン宝箱
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今日からテストなので お弁当はおやすみ 休日のブランチに 先日焼いたカンパーニュ...
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自家製酵母でピザ
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りんご酵母使い切りのピザです 生地にフレッシュのローズマリーを入れてみました 香...
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りんご酵母 de Pain de campagne 今日...
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先日焼いたカンパーニュ いつからの なりんご酵母 で 加水の半分入れました 久し...
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クグロフ サレ
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自家製酵母で ベーコン ブラックオリーブ フライドオニオン バジルを練りこんだ食...
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バジル酵母 de バケット
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難産の子でした 今回は生のバシルで起こしました プクプク シュワシュワ 色は凄い...
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リピ Rizmuさんのフーガス バジル フライドオニオン...
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我ながらリピが早すぎる自覚は あるw笑 だってこれ美味しい 今度こそフライドオニ...
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