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ガパオライス パクチーサラダ
ガパオライス パクチーサラダ
タイ料理で休日のランチです タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作り...
材料: とりももひき肉 又はもも肉ブツ 玉ねぎ ピーマン 赤 黄色パ...
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人参 とツナのハニーマスタード マリネ
人参 とツナのハニーマスタード マリネ
人参 とツナのハニーマスタード マリネ こんにちは 久々にこんな時間にpostで...
材料: 人参 ピューラーでリボン状にスライス ツナ缶 オイルをきって...
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フレッシュトマトポーク
フレッシュトマトポーク
毎日毎日茹だるような暑さで またこの暑い真夏に職場のエアコンが一台故障中 あり得...
材料: 完熟トマト 豚肩ロース薄切り肉 塩 胡椒 オリーブ油 にんに...
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カプレーゼサラダ
カプレーゼサラダ
シンプルなカプレーゼにしようと思ったけど 酸味が欲しくて レモンレモン
材料: 玉ねぎみじん切り 塩 砂糖 酢 レモン オリーブオイル バジ...
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意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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ミントサイダー 気分は北極
ミントサイダー 気分は北極
ミント3連発 ラストは北極気分で 一気に涼しく 炭酸水にミントリキュールをほんの...
材料: 炭酸水 ミントリキュール 氷 ペパーミント スペアミント
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クミンと豚 薩摩
クミンと豚 薩摩
薩摩芋の甘さとクミンが美味しい
材料: 薩摩芋 豚モモスライス クミン ナンプラー 蜂蜜
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手作り めぐぴょん特製バジルペーストdeオイルサーディン...
手作り めぐぴょん特製バジルペーストdeオイルサーディン...
めぐぴょん お昼ご飯にめぐぴょん特製バジルペーストを使わせて頂きましたー ちょっ...
材料: オイルサーディン カットトマト 塩 こしょう にんにく微塵切...
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焼きかぶにカブの葉の木の実和え カブの葉ジェノベーゼ 焼...
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最近 カブの葉が私ブームである 農家の直売所に 葉付きであれば買う 葉っぱの青臭...
材料: カブ ナッツ ピーナッツ アーモンド カシューなどお好みで ...
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春 葉玉ねぎ 木の芽たっぷり鶏だんご の蒸し焼き 出来立...
春 葉玉ねぎ 木の芽たっぷり鶏だんご の蒸し焼き 出来立...
いい香り 春食材の葉玉ねぎ シンプルにルクルーゼで 蒸し焼きに 家にあった木の芽...
材料: 鶏ミンチ 木の芽 葉玉ねぎ お塩 油 お好みの お水
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生姜バターとバジルのパスタ
生姜バターとバジルのパスタ
簡単でとっても温まります レンジでチンするだけの生姜バターが とってもいい香りな...
材料: 生姜 バター バジル オリーブオイル 塩 パスタ
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SPAGHETTINI alle VONGOLE con...
SPAGHETTINI alle VONGOLE con...
サラダもセコンドピアットも省いて一皿時短の手抜きメニュー ロッソと迷いましたが ...
材料: アサリ 万願寺唐辛子 隠元 ジャガイモ 粗微塵ニンニク 鷹の...
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たっぷり茄子とバジルの冷製スープ夏パスタ
たっぷり茄子とバジルの冷製スープ夏パスタ
またまた久々投稿です あんまり暑いので お手軽冷製パスタを自家菜園野菜で作りまし...
材料: 茄子 塩レモン バジル プチトマト スープ おろしニンニク ...
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作り置き 自慢のラタトゥイユ ガレットに使いました
作り置き 自慢のラタトゥイユ ガレットに使いました
定番の作り置き食材 本格的なラタトゥイユはパスタにもガレットにもオープンサンドに...
材料: ズッキーニ 茄子 パプリカ トマト セロリ 玉ねぎ フェンネ...
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切り身でカンタン 秋鮭と蕪 ディルのアクアパッツァ
切り身でカンタン 秋鮭と蕪 ディルのアクアパッツァ
リリー お魚イタリアン アクアパッツァの素 をいただき 作りました 裏面レシピ通...
材料: 蕪 秋鮭 パプリカ ディル リリー アクアパッツァの素 仕上...
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