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鶏ハム
鶏ハム
黒胡椒タップリで しっとり出来ました
材料: 鶏胸肉 ハチミツ 塩 粗挽き黒胡椒
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フレッシュハーブピクルス
フレッシュハーブピクルス
ミツカンさんの かんたん酢 を使った カンタン 漬けるお酢料理 です 庭のローズ...
材料: カンタン酢 ナス 人参 玉ねぎ サニーレタス プチトマト き...
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椎茸のアヒージョ
椎茸のアヒージョ
保存食のつもりで作ったけど 思いの外美味しー 今食べるか迷う
材料: 椎茸 アンチョビ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ハーブ ...
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びわのハニーミントコンポート by 勇気凛りん 岸田夕子...
びわのハニーミントコンポート by 勇気凛りん 岸田夕子...
今しか食べられないびわをはちみつとミントでコンポートに さっぱりいただけます
材料: びわ 水  ハチミツ レモン果汁 フレッシュミント お好きな...
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豚肉のハーブマリネロースト ってかいたらめっちゃ手混んで...
豚肉のハーブマリネロースト ってかいたらめっちゃ手混んで...
豚肉の塊を買ってきたら 切り分けてしっかり叩いてスジキリして 家にあるハーブやら...
材料: 豚肉豚カツ用など ハーブ 塩 粗びきコショウ
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豚ヒレ肉のコンフィ o o 保存食 常備菜
豚ヒレ肉のコンフィ o o 保存食 常備菜
相方が買ってきてしまったので 何かせねばと作りました めちゃウマのおつまみになり...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 にんにく 鷹の爪 好みのハーブ オリーブオイ...
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生サーモン トロ サーモンマリネ
生サーモン トロ サーモンマリネ
コストコ生サーモンをトロプルサーモンにしますよ 栗原はるみちゃんレシピです
材料: 水 塩 生サーモン 刺身用 スライス玉ねぎ セロリ 葉 パセ...
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100 無添加 自家製腸詰めソーセージ
100 無添加 自家製腸詰めソーセージ
自家製腸詰めソーセージ 美味しかったです コネコネ詰め詰めが面倒臭いですが 慣れ...
材料: 豚挽き肉 砂糖 塩 バジルミックス ブラックペッパー 氷水 ...
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鮭のオリーブオイル漬け
鮭のオリーブオイル漬け
美肌効果に良い鮭を使った保存食 オリーブ油も鮭オイルとして炒め物にも使えるので ...
材料: 塩鮭の切り身 パック四切れ 五切れ オリーブ油 鷹の爪 にん...
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443 カンパーニュ ハーブバター
443 カンパーニュ ハーブバター
アレンジバターは色々使えて便利 何種類か作って冷蔵庫にストックしていつものトース...
材料: 無塩バター ミックスハーブ パセリ 塩胡椒 準強力粉 リスド...
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ラッキョウが無くても大満足な カレーの薬味
ラッキョウが無くても大満足な カレーの薬味
カレーライスは薬味があってこそ というぐらい 薬味が好きです きゅうりを細かく切...
材料: きゅうり オリーブオイル すし酢 無ければ お酢に 少し砂糖...
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コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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タブレサラダ
タブレサラダ
タブレサラダは 世界を旅すると どこにでもあるサラダなのに 日本ではあまりメジャ...
材料: クスクス ブイヨン オリーブオイル 塩 レモン汁 EXVオリ...
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フルーツ とハーブ が効いたマイルドなカレー 免疫力アッ...
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フランスの家庭でよく作られるおふくろの味的なカレーだそうです 子供も食べやすい甘...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ トマト りんご バナナ ベーコン タイム ...
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砂肝のコンフィ o o 簡単料理 自家製 保存食
砂肝のコンフィ o o 簡単料理 自家製 保存食
相方めが大量に砂肝を買ってきたので保存のきく常備菜にしました
材料: 砂肝 塩 オリーブオイル ローリエ 鷹の爪 ニンニク
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