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ヘーゼルナッツ カフェモカロール キャラメルシナモン風味
ヘーゼルナッツ カフェモカロール キャラメルシナモン風味
本日2品目は 息子用に 最近カルディーのコーヒーが飲めるようになったと言い張る息...
材料: 強力粉 ヘーゼルナッツパウダー 薄力粉 きび砂糖 塩 コーヒ...
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カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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赤ワイン酵母 中種
赤ワイン酵母 中種
わたしの自家製酵母です 今日は甜菜糖day 中種も仕込み中 元気な子です
材料: 無添加赤ワイン酵母 お水 お砂糖
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発酵1回 食べ過ぎ注意のザクザクスティックパン
発酵1回 食べ過ぎ注意のザクザクスティックパン
ザクザクのスティックパンを焼きました クランベリーとクリチ ゴーダチーズ ベーコ...
材料: ER 全粒粉 水 塩 イースト
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なますでバインミー
なますでバインミー
お正月のなますか ら の バインミー y
材料: ソフトフランスパン なます レタスとか野菜 ベーコンとか肉っ...
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チキンのハチミツマスタードマリネ
チキンのハチミツマスタードマリネ
焼いたら漬けて置くだけ 勝手に美味しくなっちゃいます 作り置きおかず お持たせに...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう 玉ねぎ インゲンなど青み あれば無農...
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カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリス...
カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリス...
塾前ご飯 今日はクリーミースパイシー
材料: あさり じゃがいも セロリの茎 白ネギ ズッキーニ 人参 ベ...
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プチバゲット ミルキージャム
プチバゲット ミルキージャム
バゲットと一緒に プチバゲットを 焼いている間に ミルクジャムを作りました
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 液体塩こうじ バニラビーンズ
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海老揚げパンとよなよなエール
海老揚げパンとよなよなエール
唐辛子きかせてピリ辛 ビールがすすむ
材料: むき海老 豚ひき肉 長ネギ パセリ ニンニク 砂糖 塩 一味...
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ポークビーンズ
ポークビーンズ
たっぷりのお豆と大き目のお肉で食べごたえあり こんがり焼いた薄切りフランスパンに...
材料: 豚ばら肉 かたまり 塩 パプリカ赤 黄 玉ねぎ にんにく ト...
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何でも合う クリチーディップ
何でも合う クリチーディップ
ワインにも サラダにも クラッカーにも バゲットにも 合うよー
材料: クリチー 玉ねぎ セロリ ブラックペッパー だし醤油
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ローマピッツァ イエロートマトソース
ローマピッツァ イエロートマトソース
赤よりフルーティ
材料: フランスパン用小麦 水 牛乳 オリーブオイル イースト 塩
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レーズン クリチのスタッフドバゲットです 甘酸っぱ いフ...
レーズン クリチのスタッフドバゲットです 甘酸っぱ いフ...
オヤツにもワインのアテwにも 必ずよーく冷やして お口の中でトロン とほどける美...
材料: フランスパン 太め クリームチーズを常温に戻す 砂糖 フルー...
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スモークサーモン マリネ
スモークサーモン マリネ
簡単に出来て オシャレ バゲット クラッカーに乗せても ワインと一緒に
材料: スモークサーモン 玉ねぎ パプリカ 好みの色を ベビーリーフ...
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火を使わない 冷製ガスパチョのバジル ガーリッククリーム...
jk
火を使わない 冷製ガスパチョのバジル ガーリッククリーム...
暑い夏に火を使わず作れる冷製ガスパチョ 本来ならガーリックやバジルも一緒に加えて...
材料: ガスパチョの材料 フルーツトマト トマト大だと2個 中だと3...
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