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完熟トマトで作ったソースでパスタ と またジェノベーゼ
完熟トマトで作ったソースでパスタ と またジェノベーゼ
ランチかっ ってツッコミはなしで 今日もバジルを摘んだので ジェノベーゼ と 木...
材料: 完熟トマト 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 ローリエ ...
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手作り 自家製全粒粉入りバンズ コッペパン ホットドッグ...
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先日 久しぶりに焼いたバンズ コッペパン いつまでも終わらないつわりにややイラつ...
材料: 強力粉 全粒粉 三温糖 粗塩 牛乳 バター ドライイースト ...
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マー油ハンパないって ラーメンが劇的に旨くなる秘密の調味...
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麺以外は手作り マー油の中毒性にやられる 笑 久しぶりに本家の食べたいですね
材料: マー油の作り方 胡麻油 ラード ニンニク 白ねぎ 玉ねぎ
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ホヤのお刺身
ホヤのお刺身
北海道産のホヤをみつけたので目と舌が ホヤの解体作業大好き 北海道産は色鮮やかで...
材料: ホヤまるごと
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鶏のさっぱり煮
鶏のさっぱり煮
実家ではお馴染みのお料理 家族みんな大好きです お酢がたっぷりなので 鶏肉が柔ら...
材料: 手羽元 酢 薄口醤油 濃口醤油 三温糖 みりん 生姜 にんに...
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冷製カッペリーニ
冷製カッペリーニ
昨日は暑かったので 娘の夕飯は好物の冷製パスタに が カッペリーニの在庫がハンパ...
材料: 冷やしたトマト缶 オリーブオイル バルサミコ酢 塩コショウ ...
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キクイモの味噌漬け
キクイモの味噌漬け
キクイモはイヌリンというインシュリンに近い成分を豊富に含んでます 繁殖力がハンパ...
材料: キクイモ ダシ入り味噌 味醂か日本酒
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懐かしカラメルプリン
懐かしカラメルプリン
甘みハンパない昭和なプリン
材料: 卵 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム インスタントコーヒー 砂糖...
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じゃが芋ムサカ
じゃが芋ムサカ
寒い時は熱々のチーズがぴったり 簡単だから是非作って見て
材料: じゃが芋 個 レトルトミートソース 袋 ナチュラルチーズ g
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手作り 一次発酵なしで時短 ユーグレナ緑汁の雑穀ミックス...
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ベーグルもコッソリ ちょこちょこ焼いて色んな焼き方をした結果 この作り方に落ち着...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 ユーグレナ緑汁or青汁or抹茶 黒糖...
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ちょーうまtamaドレ使ってもやしのソムタム
ちょーうまtamaドレ使ってもやしのソムタム
パパイヤとかないし ある野菜で ハニーローストピーナッツがポイント セロリやトマ...
材料: もやし パプリカ ニンニクみじん切り 干しエビ 鷹の爪 タマ...
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手作り スタッフドバケット パーティーやお出かけにも
手作り スタッフドバケット パーティーやお出かけにも
朝ご飯 久しぶりにちょっぴりオサレなスタッフドバケットを作りました b 子供達の...
材料: バケット ツナ ハム スライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ...
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白菜と豚肉の鍋
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こりゃまた上手く出来た
材料: 白菜 豚肉 水 鶏ガラスープの素 黒こしょう
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tibitaityoさんの焼き塩鯖ほぐし寿司 タラコ和え...
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隊長の焼き塩鯖ほぐし寿司を作りました 鯖寿司っぽく押し寿司みたいにしてみたであり...
材料: じゃがいも たらこ マヨネーズ パセリ
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