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豚足のハム
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豚足のハム
食べやすくように骨を全部取り除きました 紫蘇ポン酢と食べるラー油合わせたタレ ブ...
材料: 豚足
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豚ハム ブヒヒ
豚ハム ブヒヒ
いつも作る鶏ハムの要領で 豚ハム作ってみました おっ 中はしっとり なかなかイケ...
材料: 豚ヒレ肉 砂糖 塩 コショウ
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今日のお弁当は プンプンして登校した娘へ ニッコリ笑おう...
今日のお弁当は プンプンして登校した娘へ ニッコリ笑おう...
あることで注意をしたら 昨日から今朝もほとんど口を聞かず プンプンしていた娘 昼...
材料: ほうれん草の卵焼き ほうれん草 全卵 てんさい糖 粉末だし ...
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自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタ
熟成3週間目の豚バラ肉 パンチェッタになりました 熟成香 ハム香 もいい感じ
材料: 豚バラ肉 岩塩 タイム 胡椒 脱水シート ピチット
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揚げ物祭り
揚げ物祭り
イカナゴのフライ ハムカツ 白身魚フライ エビフライ 焼き肉用豚ロースの天プラ ...
材料: 商店街のフライもの 天ぷら衣レシピ 冷水 全卵 長ネギみじん...
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簡単豚肉の自家製ハムサラダ Pork ham salad
簡単豚肉の自家製ハムサラダ Pork ham salad
豚肉を旨味が逃げないようにラップぐるぐる ZIPロックに入れ 茹でた自家製の豚肉...
材料: 豚モモ肉ブロック 塩 胡椒
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自家製ベーコン
自家製ベーコン
いつもの自家製ポークハムを豚肩ロースじゃなく ばら肉に替えて 低温ローストではな...
材料: 豚バラ肉 砂糖 塩 スモークチップ
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簡単で止まらない大根のサラダと 豚しゃぶ肉の生姜焼き
簡単で止まらない大根のサラダと 豚しゃぶ肉の生姜焼き
時間ないときはこのサラダ 今日は蒲鉾が半分残ってたので入れてみました かつお節の...
材料: 大根 レタスかきゅうり お好きなゴマドレ かつおパック
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蒸し豚
蒸し豚
シチューグラタン 卵焼き ミートボール 竹輪セロリ 蒸し豚
材料: 豚ロース クレイジーペッパー 酒
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油 あんば ぞうめん
油 あんば ぞうめん
奄美地方の定番的な郷土料理です
材料: そうめん 卵 マヨネーズ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ...
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オクラとトマトのスープ
オクラとトマトのスープ
うちの顆粒スープはスイスで買ったクノールの野菜ブイヨンです が 出汁はなんでもい...
材料: オクラ 生のまま トマト ベーコン 調味料 顆粒スープ カレ...
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10 15 お弁当 ミートボールのレシピ
10 15 お弁当 ミートボールのレシピ
お弁当 ミートボール お花のハム 野菜の煮物 ご飯
材料: 挽肉 玉ねぎ 人参 片栗粉 塩 醤油 ウスターソース 油
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自家製サルシッチャ 生ソーセージ
自家製サルシッチャ 生ソーセージ
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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豚バラ軟骨のすだち味
豚バラ軟骨のすだち味
都内だと信濃屋に売ってます ビールのつまみに最適です
材料: 富士ハムの豚バラ軟骨 すだち あらびき胡椒
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娘ちゃんのお弁当
Nao
娘ちゃんのお弁当
おはようございます o o 寒いですね へ さぁ 今日頑張れば明日はお休み 艸 ...
材料: 豚肉 酒 サラダ油 片栗粉 砂糖 オイスターソース しょう油...
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