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鯖缶ネギマヨ焼き
鯖缶ネギマヨ焼き
残業帰りの一杯
材料: 鯖の水煮缶 ネギ マヨネーズ
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厚揚げと新玉ねぎの甘味噌チーズ焼き
厚揚げと新玉ねぎの甘味噌チーズ焼き
こんばんは 今日は厚揚げのチーズ焼きです 新玉のシャキシャキ食感と甘味噌の風味で...
材料: 厚揚げ 新玉ねぎ ピザ用チーズ 一味唐辛子 味噌 みりん 砂...
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とろとろ麻婆茄子
とろとろ麻婆茄子
久々に麻婆茄子 玉ねぎも入れちゃうんです 茄子のとろとろと玉ねぎの甘味とジューシ...
材料: 茄子 玉ねぎ半分 ピーマン 個 豚挽き肉 長ネギみじん切り ...
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ナスのナンプラーを使ったサラダ
ナスのナンプラーを使ったサラダ
冷やしてサラダ感覚でいただきまーす
材料: ナス 生姜微塵切り ニンニク微塵切り オリーブオイル ナンプ...
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ご飯がすすむ 豚肉の味噌炒め
ご飯がすすむ 豚肉の味噌炒め
昨日の晩ご飯より あゆ家の定番料理 ご飯がすすむくんシリーズです o 味噌だれは...
材料: 豚肉薄切り 玉ねぎ しめじ おろしにんにく 味噌 酒 蜂蜜 ...
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ネギたっぷり チヂミ
ネギたっぷり チヂミ
いつも目分量なチヂミ 笑 たまたま 量を計ってみたら 良い感じにできた なので ...
材料: 小ねぎ 小麦粉 水 顆粒だし 油
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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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カンタン黒酢でコクうまエスニック炒め
カンタン黒酢でコクうまエスニック炒め
カンタン黒酢 はずれてしまったので 自分で買ってきました せっかくなので 新レシ...
材料: 豚ロース薄切り 塩胡椒 片栗粉 オリーブオイル にんにく 長...
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豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
昨夜のおかずです 手持ちのレシピ本にカレー味の麻婆豆腐が掲載されていたので作って...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ カレールゥ 今回はフレークタイプ...
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いかとじゃがいものガリバタ醤油炒め
いかとじゃがいものガリバタ醤油炒め
わが家の定番 ご飯にもビールにも合います
材料: いか じゃがいも にんにく みじん切り バター 醤油 万能ね...
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そぼろ丼
そぼろ丼
毎度のことながらひつこいですが 塩分控えめにして肥満 高血圧 糖尿病を遠ざけまし...
材料: ごはん ひき肉 今回合挽き 卵 しゃけ いんげん 味噌 醤油...
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豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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ベトナム風茄子のサラダ
ベトナム風茄子のサラダ
きょうは お昼前にこのベトナム風茄子のサラダをつくり 冷し中華風こんにゃく麺にノ...
材料: 茄子 生姜の千切り バジル 三つ葉 千切り ナンプラー ムク...
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なすびのたたき
なすびのたたき
飲兵衛による飲兵衛のための w
材料: なす しょうが にんにく みょうが 青じそ 長ネギ めんつゆ
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言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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