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とろとろ麻婆茄子
とろとろ麻婆茄子
久々に麻婆茄子 玉ねぎも入れちゃうんです 茄子のとろとろと玉ねぎの甘味とジューシ...
材料: 茄子 玉ねぎ半分 ピーマン 個 豚挽き肉 長ネギみじん切り ...
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鶏皮ネギポン赤い糸のせて
鶏皮ネギポン赤い糸のせて
今夜の一品を 娘たちの大好物でもあり旦那様のおつまみにもピッタリの 鶏皮ネギポン...
材料: 鶏皮 ネギ 赤い糸 レモン
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たこ飯
たこ飯
昨日の晩ご飯より 彡 実はたこ料理初めてです 半夏生を前に たこ売り場で試食販売...
材料: 蒸し蛸 米 生姜 冷凍枝豆 酒 醤油 鰹だし 顆粒 みりん ...
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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そぼろ丼
そぼろ丼
毎度のことながらひつこいですが 塩分控えめにして肥満 高血圧 糖尿病を遠ざけまし...
材料: ごはん ひき肉 今回合挽き 卵 しゃけ いんげん 味噌 醤油...
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豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
なんか味足りない とか新婚ぽく味見してもらいながら作りました 何でもスパイス効い...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 にんにく ネギ 豆板醤 水溶き片栗...
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暑い日にサッパリ美味しい
暑い日にサッパリ美味しい
我が家の夏の定番
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具いっぱい 食べるラー油
具いっぱい 食べるラー油
久々に作成の 食べるラー油 何にでもつけて食べる 今回の具材 ネギ 新玉ねぎ ニ...
材料: 青ネギ ニンニク 一味唐辛子 赤唐辛子 胡麻油 サラダ油 砂...
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辣油です
辣油です
みなさん閲覧ありがとうございます
材料: 韓国辛子 粉末 鷹の爪粉末 桂花陳酒 キンモクセイ酒 白ごま...
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油分控えめ 食べるネギソース
油分控えめ 食べるネギソース
私と息子がネギ好きなので よく作ります 九州はポカポカなので ネギソースの季節が...
材料: ネギ1本分 瓶の8割ぐらい 醤油 ゴマ油 生姜 擦りごま い...
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カロリーオフな中華 エビチリ 春雨サラダ 卵スープ
カロリーオフな中華 エビチリ 春雨サラダ 卵スープ
今週末は大会 大会前は 炭水化物を多めに 高脂肪な食事に気をつける ということで...
材料: 長ネギ白い部分or玉ねぎ トマトピューレとキムチの素 砂糖o...
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レンジでエビチリ
レンジでエビチリ
毎日こうも暑いと フライパン使いたくなくて  でも 子供はエビチリ食べたい とか...
材料: エビ 長ネギみじん切り にんにくみじん切り 生姜みじん切り ...
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