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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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鱈の甘酢あんかけ
鱈の甘酢あんかけ
すっかり投稿がおそくなりましたが 今夜の主菜です 揚げた鱈にお野菜入りの甘酢あん...
材料: 鱈切り身 玉ねぎ 人参 えのき 小麦粉 青ネギ 和風だし汁 ...
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ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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余ったお餅で 照り焼きチキンピザ
余ったお餅で 照り焼きチキンピザ
頂き物のお餅の消費に作りました 普通に焼いただけだと中々食べてくれない旦那サマも...
材料: 鶏胸肉 鶏もも肉 塩麹 酒 コショウ 砂糖 醤油 本みりん
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沖縄料理 にんじんのしりしり
沖縄料理 にんじんのしりしり
超簡単なのに立派なおかずに 沖縄料理なんですね
材料: にんじん 卵 顆粒だしの素 塩 お好みで ネギ
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新じゃがの生姜炒め
新じゃがの生姜炒め
醤油と生姜は日本酒にあうあう
材料: じゃがいも 厚切りベーコン 長ネギ 生姜 醤油 塩コショウ
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手作り 生ハムdeなんちゃってユッケ風 ダシダ使用 20
手作り 生ハムdeなんちゃってユッケ風 ダシダ使用 20
これも昨日作った物です 生ハムでお手軽な なんちゃってユッケ風は子供達にも人気の...
材料: 生ハム キュウリやカイワレ等 ダシダorウェイパー にんにく...
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蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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The taste of the memory of K...
The taste of the memory of K...
The taste of the memory of Korean travel
材料: 食パン タマゴ ネギ ハム バター ケチャップ マヨネーズ ...
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シラスと大葉のお豆腐ハンバーグ風
シラスと大葉のお豆腐ハンバーグ風
材料を混ぜて焼くだけ ふわっふわでヘルシー
材料: 木綿豆腐 しらす 大葉 片栗粉 パン粉 卵 めんつゆ ゴマ油
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エスニック春雨サラダ
エスニック春雨サラダ
今夜もツマミ系 大好きなパクチー使用の 異国の香りただよう春雨サラダだよ ん o...
材料: 春雨 紫玉葱 細ネギ レタス 桜エビ ニンニク 微塵切り 生...
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車麩でまるで角煮丼
車麩でまるで角煮丼
五穀米の車麩丼に青梗菜と舞茸のスープ 五目厚揚げでヘルシーランチ
材料: 車麩 干し椎茸 ネギ 水 醤油 砂糖 オイスターソース 片栗...
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麻婆なす
麻婆なす
今日は豆板醤を入れすぎて かなりHOTでした
材料: なす 豚または合挽き肉 ピーマン にんにくすりおろし しょう...
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長ネギとサーモンと野菜のクリームスープ 献立2014 1...
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長ネギと鮭が合うんだなー クリームスープとはいえ牛乳と少量のパルメザンチーズチー...
材料: サーモン 紅鮭 長ネギ マッシュルーム 人参 メークイン ブ...
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あさり三昧 Vol 2 あさりご飯
あさり三昧 Vol 2 あさりご飯
初めて作りました マジ旨
材料: あさり お米 ネギ しょうが 日本酒 出汁 昆布 ヤマサ昆布...
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