関連順 人気順 新着順
焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
レシピをチェック
  • 5,862
  • 413
  • 48
  • 80
  • 保存
カクテキ完成 カクテキ 大根キムチ
カクテキ完成 カクテキ 大根キムチ
昨日韓国のお友達のお母さんがカクテキ作ると言ったのでムービー生中継で教えてもらい...
材料: 大根 塩 砂糖 韓国産唐辛子粗挽き 韓国産唐辛子細挽き ニン...
レシピをチェック
  • 360
  • 111
  • 10
  • 21
  • 保存
こってりみその角煮 沢の鶴 米だけの酒
こってりみその角煮 沢の鶴 米だけの酒
お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
レシピをチェック
  • 2,667
  • 196
  • 34
  • 64
  • 保存
明太子が後味スッキリ 明太子豆腐 コレステロール対策 明...
明太子が後味スッキリ 明太子豆腐 コレステロール対策 明...
明太子は食べ終わった後の後味が気になる なんかエグ味が残るよね 七味ちゃんの明太...
材料: 豆腐 絹 木綿どちらでも 明太子 たらこでも可 玉ねぎ 酢 ...
レシピをチェック
  • 1,519
  • 187
  • 15
  • 39
  • 保存
エビチリ卵
エビチリ卵
前からクックのフォルダーに入れてたレシピでようやく作れました やっぱり美味しい ...
材料: 海老 白ネギ たまご 生姜 ニンニク 豆板醤 合わせ調味料 ...
レシピをチェック
  • 5,697
  • 216
  • 23
  • 28
  • 保存
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
レシピをチェック
  • 7,856
  • 297
  • 45
  • 86
  • 保存
とろとろ麻婆茄子
とろとろ麻婆茄子
久々に麻婆茄子 玉ねぎも入れちゃうんです 茄子のとろとろと玉ねぎの甘味とジューシ...
材料: 茄子 玉ねぎ半分 ピーマン 個 豚挽き肉 長ネギみじん切り ...
レシピをチェック
  • 3,232
  • 267
  • 39
  • 51
  • 保存
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
レシピをチェック
  • 20,553
  • 688
  • 49
  • 125
  • 保存
今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら 母直伝の...
今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら 母直伝の...
明日も飲むとゆーのに 飲んでしまった罠
材料: 合挽き肉 玉子 玉ねぎorネギの白いトコ 片栗粉 塩コショウ...
レシピをチェック
  • 8,629
  • 390
  • 67
  • 34
  • 保存
テーブルビネガーで仕上げる 茹で鶏のサラダ 鶏出汁の中華...
テーブルビネガーで仕上げる 茹で鶏のサラダ 鶏出汁の中華...
テーブルビネガーをモニターでいただきました キューピー様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: 鶏モモ 生姜 ネギの青い部分 酒 お好みの野菜 テーブルビネ...
レシピをチェック
  • 2,497
  • 166
  • 7
  • 25
  • 保存
鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリコリに弾力あ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
レシピをチェック
  • 9,619
  • 301
  • 19
  • 58
  • 保存
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
レシピをチェック
  • 25,688
  • 587
  • 15
  • 88
  • 保存
豚と小松菜の生姜焼きそば 生姜で温活
豚と小松菜の生姜焼きそば 生姜で温活
生姜たっぷりの節約焼きそばです 冷蔵庫にあるもので簡単に 毎日暑くて ついつい冷...
材料: 中華麺 ごま油 豚バラ肉 醤油 酒 すりおろし生姜 塩胡椒 ...
レシピをチェック
  • 2,305
  • 169
  • 7
  • 31
  • 保存