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寄せ集めた野菜でナムル
寄せ集めた野菜でナムル
味噌汁の具に使った残り サラダに使った残り etc 今回は人参の もやし ニラ ...
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
またまた美味しい牡蠣料理を作ってしまったw 牡蠣から出たオイスターソースを吸った...
材料: 牡蠣 ちぢみほうれん草 ニンニク バター 醤油
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白菜の挽き肉トロトロ煮
白菜の挽き肉トロトロ煮
熱々そぼろ餡かけとフワトロ白菜が美味しい
材料: 生姜 ニンニク ひき肉 白菜 胡麻油 水溶き片栗粉 中華だし...
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ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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牛肉のタリアータ で 皆様お久しぶりです
牛肉のタリアータ で 皆様お久しぶりです
皆様お久しぶりです 一 月以上お休みしてしまいました その間 我が家は引っ越しを...
材料: 牛ステーキ用肉 塩胡椒 ニンニク オリーブオイル バルサミコ...
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手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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ドライトマトのドライカレー
ドライトマトのドライカレー
昨日のドライトマトを使いました 悩みに悩んで ドライカレーに変身
材料: 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ドライトマト 人参 カレールゥ 醤...
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明太子と玉子とトマトのパスタ
明太子と玉子とトマトのパスタ
明太子パスタが食べたかったのですが 材料が足りずできた余り物料理です
材料: パスタ 明太子 a 卵 a 牛乳 a 塩コショウ a バター...
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ホタテのグリル和風万能ガーリック おろし醤油ソースがけ ...
ホタテのグリル和風万能ガーリック おろし醤油ソースがけ ...
このタレ 和風でサッパリしてて美味しいよ お肉にもよく合うよっ
材料: ホタテ ニンニクスライス 大根 醤油 すし酢 オリーブオイル...
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美味しいキノコソテー ニンニクバター醤油で
美味しいキノコソテー ニンニクバター醤油で
今日はエリンギ 舞茸 しいたけ えのき ぶなしめじでソテー 秋の味覚 キノコの香...
材料: お好きなキノコ類 チューブニンニク バター オリーブ油 塩こ...
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タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
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シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼 キムチちょい足し編
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼 キムチちょい足し編
先週も作ったけど うますぎたんでリピ 今回はキムチを入れてちょっとアレンジしてみ...
材料: 豚肉切り落とし 塩 コショウ 片栗粉 ニンニク 小松菜 エリ...
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大豆ミートの味噌唐揚げ
大豆ミートの味噌唐揚げ
大豆ミートを頂いたので 定番の唐揚げにしました マクロビでは体を冷やす大豆ミート...
材料: 大豆ミート 玉ねぎ 豆味噌 玄米粉 菜種油と胡麻油
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