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梅と大葉の豚バラ巻き
梅と大葉の豚バラ巻き
お肉大好きな夫のために お酒のつまみにもぴったり 子供のお弁当のおかずにも
材料: 豚バラ肉 大葉6 梅干し しおこしょう 以下ソース材料 醤油...
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なす味噌丼 w
なす味噌丼 w
うま ぃ
材料: 茄子 挽肉 ピーマン 玉ねぎ ニンニク 酒 味醂 味噌ダレ又...
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マグロ漬けとアボカドの和製カッペリーニ
マグロ漬けとアボカドの和製カッペリーニ
パスタの代わりにひやむぎでさっぱり マスカットベイリーAのワインにぴったり お店...
材料: アボカド マグロ切り落とし ひやむぎ みりん 酒 醤油 砂糖...
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ステーキ
ステーキ
フレンチのシェフから教わった激うま なステーキ 濃厚さが癖になり ソースはご飯に...
材料: ステーキ肉 バター ニンニク めんつゆ 塩 ブラックペッパー...
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砂肝のねぎ塩炒めです この弾力が このねぎ塩味が たまら...
砂肝のねぎ塩炒めです この弾力が このねぎ塩味が たまら...
これで冷やをちびちびと もうやめられません 砂肝もお酒もwww タン塩もどきで ...
材料: 砂肝 サラダ油 味塩コショウ ねぎのみじん切り 鶏ガラスープ...
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回鍋肉
回鍋肉
みんな大好きホイコーロー 甘辛の味付けに 肉の カリっと感 野菜の シャキっと感...
材料: 豚皮付きバラ肉 ブロック キャベツ 白ネギ ピーマン A 甜...
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鶏と里芋と新たまねぎのオイスターソース煮
鶏と里芋と新たまねぎのオイスターソース煮
里芋がほっくり オイスターソースでこっくり旨いよ
材料: 鶏もも 里芋 エリンギ 新たまねぎ オクラ
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2014 0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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野菜たっぷり ヘルシードライカレー
野菜たっぷり ヘルシードライカレー
カロリーが気になる方へ カロリー控えめな材料で野菜たっぷりなヘルシードライカレー...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ ピーマン 茄子 カレー粉 S B オイスタ...
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きゅうりと豚肉の炒めもの
きゅうりと豚肉の炒めもの
夏はきゅうりをご近所からたくさん頂くので 手軽に消費できて ご飯のおかずにも お...
材料: きゅうり 豚コマ肉 しょうが にんにく ごま油 塩 中華味 ...
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パルミジャーノリゾット スクランブルエッグとトマトテリヤ...
パルミジャーノリゾット スクランブルエッグとトマトテリヤ...
いつもの鶏の照り焼きをトマト風味に仕上げました クリームとチーズのリゾットとの相...
材料: 作り方に書いてます
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チキンガーリックサラダ
チキンガーリックサラダ
お野菜がモリモリ食べられるょ
材料: 鳥モモ肉 ニンニクチューブ リンゴ 片栗粉 クレソル 塩麹 ...
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なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
いかのまろやかさとごま油のまったり感が融合 味は牛レバ刺しライクな感じ これは日...
材料: 作り方に書いてます
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野菜とコロコロ豚肉の炒め物
野菜とコロコロ豚肉の炒め物
豚バラは下味 酒 生姜 ニンニク した後 広げて薄く片栗粉を振ってからコロコロと...
材料: 炒めタレ 醤油 酢 砂糖 酒 スイートチリソース
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和 婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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