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あんかけかた焼きそば
あんかけかた焼きそば
ふつうのソース焼きそばに飽きたので あんかけにしてみました カミさんも絶賛してく...
材料: 焼きそば ニンニク しょうが 小松菜 エビ にんじん キャベ...
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かさごの日本酒蒸し
かさごの日本酒蒸し
カサゴの酒蒸しアクアパッツァのような ほうれん草のナムル 豆腐と鮭ネギハンバーグ...
材料: かさごの頭 玉ネギ ニンニク ほうれん草 トマト 塩胡椒
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豚肩ロースの手作りネギ味噌かけ
豚肩ロースの手作りネギ味噌かけ
豚のかたまり肉が特売だった為 しょうが 酒 を入れて茹で 肉味噌をかけました o...
材料: 鶏ミンチ ニンニク少々 味噌 白ネギ二本 砂糖 醤油 味醂 ...
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はなまるマーケットに出ていた 大根だけのカレーを作ってみ...
はなまるマーケットに出ていた 大根だけのカレーを作ってみ...
ニンニクだけでなく 生姜をいれたので かなりスパイシーに コレは見た目はカレーだ...
材料: 大根 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り 醤油 カレー粉 オ...
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大根のペペロンチーノ
大根のペペロンチーノ
立派な大根を頂いたので おつまみのペペロンチーノ 甘みの強い上の方は千切りしてサ...
材料: 大根 ベーコン 塩 ブラックペッパー ニンニク 鷹の爪
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肉餃子
肉餃子
今日の夕ごはん 肉餃子 冬瓜の卵とじスープ 雑穀御飯 初めて レシピ書いてみた ...
材料: 豚ロース 薄目の キャベツ ニラ ニンニク 醤油 卵 胡麻油...
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あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し
あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し
最近ピリ辛づいてます あさりの旨味を吸ったお豆腐が美味しいー これ スープあるか...
材料: あさり 豆腐 長ネギ 酒 豆板醤 醤油 生姜 ニンニク ごま...
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プデチゲ風タジン
プデチゲ風タジン
この冬出番の少なかったタジン鍋を使ったタジン強化月間第一弾 最近一段と寒いから最...
材料: ソーセージ 魚肉ソーセージ 白菜のキムチ 玉ねぎ 白ネギ ニ...
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大豆のお肉中華風味のピリ辛オイスターソース炒め
大豆のお肉中華風味のピリ辛オイスターソース炒め
たけのこ ロメインレタス にんじん えのき 豆板醤でピリ辛に 掘り立てたけのこを...
材料: 大豆のお肉中華風 たけのこ ロメインレタスの芯 にんじん え...
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鶏肉とジャガイモ の甘辛ニンニク
鶏肉とジャガイモ の甘辛ニンニク
こんにちは 揚げた鶏肉とジャガイモをニンニク効いた甘辛タレに絡めて ビールもご飯...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンニクみじん切り 塩黒胡椒 片栗粉 ...
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トマトひき肉カレー
トマトひき肉カレー
我が家の直伝簡単カレー 野菜無しなので 小分けで冷凍
材料: 合挽き 玉ねぎ カットトマト ケチャップ とんかつソース 醤...
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ミニハンバーグのアプリコットソース
ミニハンバーグのアプリコットソース
今日は実家で姪っ子の子供達も一緒に賑やかなクリスマス メインのおかずはひと口サイ...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ おからパウダー おろしニンニク 玉子 ...
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ガパオライス風
ガパオライス風
あくまで風です でもうまい ほとんど煮込むのでながら料理できます 僕は洗濯しなが...
材料: 豚ひき肉 鳥でもOK 人参 たまねぎ ピーマン パプリカ ニ...
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手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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焼きパプリカ 保存 サラダ 韮醤油を焼き厚揚げにかけてシ...
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スペイン旅行ちう メインの付け合わせや のよーなパンにのせ よく出て来た焼きパプ...
材料: パプリカ オリーブオイル
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