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炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
仕上げは炊飯器で 贅沢に厚切りにしました 厚くても柔らかジューシー
材料: 塊肉 塩コショウ 赤ワイン 醤油 玉葱 バター ミルクコーン...
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シーザーサラダ アンチョビほんのり
シーザーサラダ アンチョビほんのり
ドレッシングにアンチョビでアクセントをつけたシーザーサラダです もちろんアンチョ...
材料: ロメインレタスかレタス ベーコン マヨネーズ ヨーグルト パ...
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スキレットブレッド 伸びるマッシュポテトのアリゴを添えて
スキレットブレッド 伸びるマッシュポテトのアリゴを添えて
クリスマスあたりに作っていたお料理です スキレットブレッドを焼いて 焼けたら中に...
材料: じゃがいも 牛乳 生クリーム バター ニンニク
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カマンベールチーズフォンデュちぎりパン
カマンベールチーズフォンデュちぎりパン
最近のおもてなしで何度も作ったカマンベールチーズフォンデュちぎりパン とても喜ば...
材料: カマンベールチーズ 牛乳 ニンニク ローズマリー ちぎりパン...
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なすと挽肉のラザニア
なすと挽肉のラザニア
こないだの夕飯 生地を重ねすぎた 4 5人前くらい出来たんじゃ てなくらいボリュ...
材料: ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り...
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レバーパテ ヘルシータイプ
レバーパテ ヘルシータイプ
ホントはもっとスパイスや何やら入れたかったけど 無いから我慢 生クリームやバター...
材料: 鶏レバー チキンコンソメスープ 牛乳 粉ゼラチン 水 塩 ブ...
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にんにくアボカドスープ
にんにくアボカドスープ
たーっぷりにんにく スープにしても美味しいアボカドは偉いっ
材料: アボカド1 2 ニンニクたっぷり 牛乳or生クリーム ベーコ...
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栗とキノコの雑穀米クリーミーリゾット
栗とキノコの雑穀米クリーミーリゾット
ネットで見つけたレシピだけど 作っているうちに いろんな物足しちゃって違うものに...
材料: 栗 くるみ キノコ ご飯 白味噌 ニンニク 白ワイン 出し汁...
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こんなかんじの日
こんなかんじの日
これも だいぶ前のお料理で 友達が来てくれた日のごはんです 友達は沢山お酒を飲む...
材料: ニンニク 玉ねぎ バター 牛乳 コンソメ 水 海老 パセリオ...
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トマトクリームパスタ
トマトクリームパスタ
久しぶりのアップです
材料: パスタ ニンニク ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ 料理...
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トマトとアンチョビのクリームパスタ
トマトとアンチョビのクリームパスタ
トマトが余ってたので作ったら 簡単でほんとに美味しくできた
材料: トマト ソーセージ ベーコンでも可 牛乳 アンチョビペースト...
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シェパーズパイ
シェパーズパイ
今日は泡で ひき肉はラムがお薦めですが豚や牛でも じゃがいものとろみ 甘さ コク...
材料: 作り方に書いてます
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マッシュポテトフレークで小松菜 人参の葉ポタージュ
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小松菜とマッシュポテトフレークでポタージュにしようと準備してたらパパが畑から抜き...
材料: 小松菜 人参の葉っぱ 玉ねぎ ベーコン マッシュポテトフレー...
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ワインのお供に レバーのパテ
ワインのお供に レバーのパテ
カリカリのバケットにたっぷり塗って食べました 授乳中でワインが飲めないのがなんと...
材料: 鶏レバー 牛乳 ニンニク バター 玉ねぎ セロリ 生クリーム...
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簡単バーニャカウダソース
簡単バーニャカウダソース
ブロッコリーが甘くて美味しいので たまには違う食べ方でもして さらに美味しくしよ...
材料: アンチョビ ニンニク オリーブオイル 牛乳 しお
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