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渋皮煮のプティパン
渋皮煮のプティパン
栗の渋皮煮を練りこませたパン 勿体無いので煮汁も活用して ほんのり甘じょっぱい感...
材料: フランスパン用粉 塩 バター 水 渋皮煮 渋皮煮の煮汁 ドラ...
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コロコロベーコンとドライハーブ のプチパン
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コロコロベーコンとドライハーブのプチパン焼いたよ o o ハーブの香りが食欲そそ...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 砂糖 塩 ハーブミックス ドライイ...
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レーズンナッツスティック
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カリッカリの生地にレーズンの甘みとナッツの香ばしさがマッチング 手間と時間はかか...
材料: フランスパン用粉 塩 インスタントドライイースト 水 レーズ...
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プチバターフランスパン
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いつものバターロール生地ではなく フランスパン用のお粉で バターを巻き込んでみま...
材料: リスドォル ドライイースト 仕込み水 砂糖 塩 巻き込み用バ...
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フレンチバケット サーモンミキュイ
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フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
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捏ねずにレンジ発酵でめちゃめ簡単 ベーコンチーズのフーガ...
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こんばんは 四国地方の梅雨ってまだあけてなかったんですね 道理でずっと雨な訳だわ...
材料: 水 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 きび砂糖使用 塩 ...
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プチトマトのフォカッチャ
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パンが無かったので 手っ取り早くドライイーストを使ってフォカッチャ作り フォカッ...
材料: フランスパン用粉 水 塩 オリーブオイル ドライイースト 水...
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オレンジ入りブロート
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ライ麦入り ちょっとハードでずっしりした ドイツパン系です 以前作ったオレンジコ...
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真夜中のキッチンde作るウインナーブレットランチ
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昨夜 夜な夜な夜捏ね会 開催致しました 笑 朝食とランチ用にウインナーパンとミニ...
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btnonちゃんの湯種で時短カンパーニュ
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昨日btnonちゃんがアップしていた 湯種で時短カンパーニュ 一目ぼれ その上ド...
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酒粕 胡桃カンパーニュ
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酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...
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c de 2色のクグロフcake
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プレーン ココア2色のしっとり美味しい 生地にラム漬けクランベリーをたっぷり入れ...
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おはようございま す 今朝はパン ヴィエノワを焼きましたーっ o o そのまま食...
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Recipe 中もっちりな旨み濃厚ドイツパン  食パン型...
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斤用食パン型 1本分  内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...
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