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私のシュトーレン 歴代で一番理想に近い味になった
私のシュトーレン 歴代で一番理想に近い味になった
昨日作ったシュトーレン めっちゃベタつくしどーかなーって感じだったんだけど今朝 ...
材料: 強力粉 薄力粉 三温糖 スキムミルク 塩 卵黄 バター ドラ...
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ザワークラウト
ザワークラウト
乳酸発酵のキャベツ
材料: キャベツ 塩 キャラウェイ シード ローリエ 粒こしょう
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卵焼き器でギュッと焼いたジャーマンポテト
卵焼き器でギュッと焼いたジャーマンポテト
先ほどのリードクッキングペーパーで作った油引きで油を敷いて作りました
材料: じゃがいも小 玉ねぎ ベーコン サラダ油 塩 黒コショウ
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トルティージャの塔
トルティージャの塔
相当適当に作った割には美味しくて嬉しくて トルティ ジャ
材料: 卵 じゃがいも 玉ねぎ ピーマン パプリカレッド パプリカイ...
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ほわほわ 白アスパラのクリームスープ Spargelcr...
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ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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自家製酵母でシュトーレン
自家製酵母でシュトーレン
12日に焼き上がり 日間ぉ砂糖でおめかししてあげて本日完成 今年は初自家製酵母で...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 卵 豆乳 牛乳 卵と合わせ...
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和風ジャーマンポテト
和風ジャーマンポテト
日の出料理酒をいただいたので 好物のジャーマンポテトを和風にアレンジ
材料: じゃがいも 小 たまねぎ ベーコン オリーブオイル ガーリッ...
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チキンエンチラーダ
チキンエンチラーダ
メキシカンレストラン遠くて行けなーい 涙
材料: トルティヤ クリームチーズ ピーマン 玉ねぎ セロリ クミン...
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早い 15分 自家製パンピザランチ
早い 15分 自家製パンピザランチ
パンピザ 冷凍ポテトで簡単ジャーマンポテト サラダ スープ 15分で4品出来ちゃ...
材料: パン ケチャップ マヨネーズ 粒マスタード 砂糖 バジル コ...
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レバー入りソーセージ
レバー入りソーセージ
今夜は手作りソーセージでカンパーイ ドイツ料理
材料: 合挽き肉 鶏レバー ニンニク 塩 粗挽きブラックペッパー ナ...
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新じゃがのジャーマンポテト
新じゃがのジャーマンポテト
新じゃがと新玉ねぎを使ったジャーマンポテト 新じゃがはみずみずしく 新玉ねぎは柔...
材料: 新じゃがいも 新玉ねぎ ベーコン オリーブ油 塩 粗びき黒こ...
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リンツァーサンド
リンツァーサンド
ちょっと手間のかかるリンツァートルテをリンツァートルテ風のジャムサンドクッキーに...
材料: 無塩バター 粉砂糖 牛乳 レモン皮すりおろし アーモンドパウ...
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クリスマスにむけて マロンフルーツパウンド
クリスマスにむけて マロンフルーツパウンド
今年はシュトーレンを作る余裕が無いので カルディで買ったミニシュトーレンで我慢 ...
材料: 小麦粉 お好みのスパイスを足して アーモンドプードル 無塩バ...
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シュトーレン
シュトーレン
クリスマスのお菓子シュトーレンつくりました 12月につくろうとおもってたけど つ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 シナモン 卵黄 牛乳 バターまたはマーガリ...
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マスタード風味の温野菜サラダ
マスタード風味の温野菜サラダ
紫芋 北あかりじゃがいも 鎌倉野菜のにんじん入り
材料: 紫キャベツ じゃがいも にんじん マヨネーズ 牛乳 塩胡椒 ...
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