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一口サイズのトンカツ
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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カリフラワーのフライ揚がりました o
カリフラワーのフライ揚がりました o
カリフラワー 初めてフライにしてみました なかなかイケル
材料: カリフラワー 小麦粉 卵 パン粉 塩 ドライパセリor生パセ...
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ビフカツ カレーソースで
ビフカツ カレーソースで
ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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茄子で嵩まし 薄切り肉で 茄子のしそ巻きカツ
茄子で嵩まし 薄切り肉で 茄子のしそ巻きカツ
我が家の夏の定番料理 大量収穫の茄子と青じそを消費したくて作るようになった一品で...
材料: 茄子 薄切り豚肉 青じそ 塩コショウ 小麦粉 卵 パン粉
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チーズ in とん平焼き
チーズ in とん平焼き
時間も全然かからないし簡単に出来るよー
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バジルトンカツ
バジルトンカツ
毎週火曜日は 健康応援メニュー バジルの香りとレモンの酸味で ソースをかけなくて...
材料: 豚ロース おろしにんにく 塩 胡椒 小麦粉 卵 ドライバジル...
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トンカツ
トンカツ
明日のお弁当のおかずに 今日の晩御飯はこのトンカツを使って カツ丼です
材料: 豚ロース 生姜チューブ 塩 たまご 小麦粉 パン粉
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雑穀米とチリコンカン
雑穀米とチリコンカン
カレーに飽きたら チリコンカン 思ったより凄くカンタンで 我が家の定番になりつつ...
材料: トマト缶 水 ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 ミックスビーンズ ケチ...
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豚肩ロースのミルフィーユカツ
豚肩ロースのミルフィーユカツ
9月29日は黒崎蘭丸さんの誕生日 すなわち肉の日ということで薄切り肉をむりやりト...
材料: 豚肩ロース 薄切り 小麦粉 卵 パン粉 塩コショウ 揚げ油
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ガーリック重ねカツ
ガーリック重ねカツ
おはようございます 皆さんのところへ全然伺えていなくてすみませ 今日もお返事 訪...
材料: 豚ももやロース薄切り肉 にんにく 塩胡椒 小麦粉 米粉 溶き...
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照り焼きチキン
照り焼きチキン
今日はひとりごはん だけど新しい武器 キャベツの ミリスライサーを使いたくて無駄...
材料: 作り方に書いてます
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簡単焼きうどん
簡単焼きうどん
簡単焼きうどん だしの素と塩コショウと醤油で味付けるだけ 夏休みのお昼にでもどう...
材料: うどん キャベツ 人参 ビーマン 豚肉 だしの素 塩コショウ...
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サクッ トロ 角煮トンカツ 醤油ワイントンカツソースVe...
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角煮が食べたくてトンカツも食べたい と迷ったので角煮をカツにしました 豚バラを焼...
材料: 豚バラ肉 脂多めロース 生姜 ネギ青いとこ 塩 カツ用 塩 ...
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チョコ味噌ソースは林檎マスタードカツ用
チョコ味噌ソースは林檎マスタードカツ用
晩御飯はリンゴジャムとマスタードを挟んだトンカツ チョコ味噌ソースをかけていただ...
材料: 水 赤味噌 ウスターソース ケチャップ 味醂 酒 砂糖 ブラ...
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カツサンド
カツサンド
今回はロースが厚かったので二枚おろしにしましたが そのままがいいかもね からしマ...
材料: 豚ロース 3枚 食パン 1斤 キャベツ 適量 塩コショウ ソ...
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