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豆腐入りつくね
豆腐入りつくね
子ども達の大好物です
材料: 鶏胸肉 豆腐 大葉 塩コショウ 生姜 酒 醤油 玉ねぎ 卵 ...
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今宵の一酒一肴 一番搾り と 焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ
今宵の一酒一肴 一番搾り と 焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ
今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
今日のメイン ちょっといいお肉をタイムサービスでGETしたので みんなご飯が進ん...
材料: 豚生姜焼き用 玉ねぎ 薄切り 小麦粉 酒 醤油 みりん 生姜...
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我が家の鶏手羽中甘酢煮o o
我が家の鶏手羽中甘酢煮o o
生姜とお酢たっぷりでさっぱり柔らか
材料: 手羽中 お水 お酢 生姜 お砂糖 みりん お醤油 炒りごま
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照り照り肉団子
照り照り肉団子
生姜汁を加えるとグッと風味がアップします
材料: 豚挽き肉 卵白 片栗粉 塩 すき焼きのたれ 片栗粉 水 パセ...
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黒い麻婆豆腐 b
黒い麻婆豆腐 b
お豆腐料理で麻婆豆腐は大好き 艸 黒い麻婆豆腐も美味しいの 艸
材料: シメジ 鶏挽き肉 練り胡麻 豆板醤or 山葵 山椒 オイスタ...
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バターチキンカレー丼
バターチキンカレー丼
またまた 150g完食してしまった の は この前の海南鶏飯の時のヤツ ダブルチ...
材料: 鶏もも肉 トマトの缶詰め バター おろし生姜とニンニク 砂糖...
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ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦
ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦
賞味期限がすぐのお蕎麦発見 普通にダシでお蕎麦も美味しい 蕎麦パスタもいーな で...
材料: 蕎麦 ホタテ貝柱水煮缶 ぶなしめじ 油揚げ 菜の花 油 ごま...
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豚チリ冷やし中華
豚チリ冷やし中華
エビチリより トロミは緩くして
材料: ニンニク 生姜 豆板醤 水 中華スープの素 塩 胡椒 砂糖 ...
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白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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長芋とエビの甘酒炒め 液しおも入れたから コウジ 優しい...
長芋とエビの甘酒炒め 液しおも入れたから コウジ 優しい...
金沢の酒屋さんレシピを参考にしました 甘酒って薄口しょう油と相性いい とっても上...
材料: 長芋 黄色パプリカ インゲン エビ 甘酒 薄口醤油 千切り生...
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麻婆豆腐と炒飯
麻婆豆腐と炒飯
息子と2人の手抜きご飯
材料: 豆腐 長ネギ 豚挽肉 刻み生姜 ニンニク 味噌 酒 みりん ...
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鶏もつ煮
鶏もつ煮
簡単に出来てスゴく美味しいです 出来たての熱々が最高
材料: 鶏レバー キンカン 醤油 砂糖
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牡蠣とゴボウのあんかけ焼きそば
牡蠣とゴボウのあんかけ焼きそば
プリップリの牡蠣を牡蠣醤油とオイスターソースで 牡蠣はゴボウと相性イイね モヤシ...
材料: 牡蠣 好きな野菜 好きな肉や魚介類
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