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トンテキ ドーン ガッツリ テリテリ
トンテキ ドーン ガッツリ テリテリ
無性に食べたくなった ぶひひ ん うんまっ
材料: トンテキ用肉 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 ウスタ...
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丸ごとトマト とアボカド の 冷やし生姜あん
丸ごとトマト とアボカド の 冷やし生姜あん
小さめサイズのトマト に生姜をきかせただし醤油を じっくり含ませて 冷蔵庫で冷え...
材料: 小さめのトマト アボカド ヤングコーン 天つゆぐらいの味のだ...
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炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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冬瓜と海老のトロトロ煮
冬瓜と海老のトロトロ煮
ホッとする優しい味です 冬瓜のトロトロと海老のぷりぷりが相性バッチリ
材料: 冬瓜 むきエビ めんつゆ 水 1 みりん 生姜汁 片栗粉 水...
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鶏の和風チリソース炒め お一人様
鶏の和風チリソース炒め お一人様
エビも美味しいけど鶏肉も美味しい 七味を入れなければお子様にも食べられる和風チリ...
材料: 鶏肉 塩 片栗粉 胡麻油 サラダ油 玉葱 ニンニク 生姜 胡...
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宝石パンナコッタ
宝石パンナコッタ
宝石みたいで綺麗 でも実は簡単に作れちゃうんです 子供と一緒に作って食べて暑い夏...
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 粉ゼラチン かき氷シロップ 三ツ矢サ...
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トマトソースのオムライス
トマトソースのオムライス
手作りトマトソースの絶品オムライス
材料: カラーピーマン赤 ズッキーニ ごはん バター にんにく トマ...
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なすのディップサラダ サラタ デ ヴィネテ Salata...
なすのディップサラダ サラタ デ ヴィネテ Salata...
ビストロ機能のうち 使ってみたい機能は 焼
材料: ナス 紫玉ねぎ 塩胡椒 レモン果汁 マヨネーズ オリーブオイ...
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冬瓜の味覇スープ煮
冬瓜の味覇スープ煮
見た目は和風ですが 味はしっかりとした中華です ここに干し貝柱とか海老や椎茸を入...
材料: 冬瓜 さつま揚げ 枝豆 ごま油 ニンニク 味覇
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稚鮎の甘露煮
稚鮎の甘露煮
毎年この季節になると 夫が行きつけの理髪店のご主人に鮎をいただきます 今回いただ...
材料: 稚鮎 ほうじ茶 番茶 ティーパック 水 生姜 梅 醤油 砂糖...
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抹茶ババロア 再び
抹茶ババロア 再び
あれ デジャブ これはデジャブなの 抹茶ババロア 再び参上です この間は余り物で...
材料: 抹茶 牛乳 生クリーム キビ砂糖 卵黄 粉ゼラチン
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蒸したてはフォンダンショコラのような 黒糖ショコラコーヒ...
蒸したてはフォンダンショコラのような 黒糖ショコラコーヒ...
生地の中にクーベルチョコレートを押し込んでから蒸すので 蒸したてはフォンダンショ...
材料: 薄力粉 ココアパウダー BP 塩 黒糖 生クリーム コーヒー...
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土鍋で鯛メシ
土鍋で鯛メシ
久々の鯛メシ 土鍋で炊くご飯の美味しさを再認識 お米の立ち方 香り お焦げetc...
材料: 塩焼済みの鯛 ご自分の土鍋サイズに入る大きさの鯛 白米4合 ...
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葛粉でひんやりブルーベリーゼリー
葛粉でひんやりブルーベリーゼリー
和の素材でしか使ったことがなかった葛粉でひんやりブルーベリーゼリー いつもとちょ...
材料: 葛粉 25g 水 300cc 砂糖 10g ブルーベリーシロ...
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