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塩ヨーグルトで冷製カルボ
塩ヨーグルトで冷製カルボ
塩を入れて水切りすると 酸味が和らぎ甘みまします これなら罪悪感もないし さっぱ...
材料: カッペリーニ ベーコン 牛乳 粉チーズ すりおろしにんにく ...
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家にあるもので 鶏そぼろとゆで卵の和風リメイクグラタン
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昨日の晩ごはんです 冷蔵庫にあったそぼろと 朝ごはんにサンドイッチで 作ったゆで...
材料: 鶏そぼろ ゆで卵 じゃがいも しめじ バターorマーガリン ...
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母から教わった簡単レシピ サーモンムニエルwithミルク...
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生クリーム等は使わず 牛乳だけを使うだけでヘルシーで美味しく 簡単におうちでフラ...
材料: 鮭の切り身 エノキダケ ローズマリー バター トリュフ塩 醤...
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ヘーゼルナッツとマッシュルームの栄養満点ポタージュ
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野菜たっぷりのヘーゼルナッツポタージュスープ 満足のいくスープができてテンション...
材料: ヘーゼルナッツ アスパラ 玉ねぎ にんにく マッシュルーム ...
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ブラウンマッシュルームと舞茸のスープ
ブラウンマッシュルームと舞茸のスープ
朝の温かいスープは栄養たっぷりで1日頑張れますよ
材料: ブラウンマッシュルーム 舞茸 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 ...
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甘栗のポタージュ トリュフオイルをかけて 2016クリス...
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2016クリスマスディナーの3品目は 甘栗のポタージュです 甘栗と玉ねぎをしっか...
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干し椎茸のチャウダー
干し椎茸のチャウダー
本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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シャロレー牛ヒレ肉のトトロッシーニ なめらかなジャガイモ...
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フランス牛ヒレ肉 フォアグラ 黒トリュフ ぺリゴールソースとジャガイモにこよなく...
材料: 牛赤身 フォアグラ じゃがいも 牛乳 生クリーム コンソメ ...
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牛スネ肉の八丁味噌シチュー 名古屋風
牛スネ肉の八丁味噌シチュー 名古屋風
名古屋人ではありませんが 八丁味噌が大好きです どて煮や田楽はもちろん ピザにも...
材料: 牛スネ肉 八丁味噌 砂糖 デミソース ハインツ分包1袋 赤ワ...
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プレーンオムレツをトリュフ塩で
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主人がシャンパンを買ってきたので突然合わせようと浮かんだ久しぶりのメニューでした...
材料: 卵 牛乳 バター トリュフ塩
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きのこづくしのリゾット
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材料: ご飯 お好きなきのこ 牛乳 生クリーム 塩胡椒 オリーブオイ...
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カルボナーラ
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材料: 卵 牛乳 生クリーム コンソメ パルメザンチーズ 塩胡椒 ト...
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ローマ風カルボナーラ トマトとキャベツの鶏肉煮 野菜たっ...
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ローマ風カルボナーラは卵黄と牛乳でパルメザンとトリュフ塩しあげ 簡単で早いし何よ...
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鶏クリーム煮
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枝豆のビシソワーズ
枝豆のビシソワーズ
枝豆が大量に採れたらまずは塩茹でて食べて次の日は簡単ビシソワーズ 着濃厚な牛乳と...
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