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キャロットサラダ パスタ仕立て
キャロットサラダ パスタ仕立て
ニンジンを短冊状にスライスして パスタ感覚で パンとミューズリーも入って 色々な...
材料: ニンジン オレンジ マスタード カレー風味 ベーコン 米酢 ...
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トマトの冷たいスープ
トマトの冷たいスープ
トマトの力のみ
材料: 完熟トマト 塩 黒胡椒 エクストラバージンオリーブオイル チ...
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イースターのマスタードエッグ
イースターのマスタードエッグ
デンマークでシェフとして活躍するマリエさんのレシピ イースターには ランチには卵...
材料: 卵 ベーコン 小麦粉 バター マスタード 牛乳 塩 こしょう...
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Waterzoo ワーテルゾーイ
Waterzoo ワーテルゾーイ
こんばんは 今夜はベルギー料理のワーテルゾーイを作りました お肉は鶏胸肉を使い ...
材料: 鶏肉 骨付などお好きな部位 にんじん じゃがいも セロリ 玉...
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サーモンと夏みかんのタルタル チャイブ風味ソース
サーモンと夏みかんのタルタル チャイブ風味ソース
義母の庭の夏みかん を頂いたけど結構酸っぱいので サラダにしています 今日はプラ...
材料: スモークサーモン 夏みかん レタス プチトマト ディル オリ...
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チコリとロッシュフォールのサラダ
チコリとロッシュフォールのサラダ
現地マダムに習ったレシピ ベルギーはチコリが安いんです ロッシュフォールの美味し...
材料: チコリ リンゴ レモン エシャロット オリーブオイル 白ワイ...
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ビートサラダ
ビートサラダ
ビーツ大好き うちの定番サラダです
材料: ビーツの缶詰1缶 ディジョンマスタード または普通のマスター...
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ホタテ貝の白バターソース 白ワインに合うおつまみ
ホタテ貝の白バターソース 白ワインに合うおつまみ
簡単だけどレストランの味でした
材料: ホタテ 生クリーム 白ワイン エシャロットか玉ねぎ プチトマ...
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アスパラガスと卵のバスケット
アスパラガスと卵のバスケット
チャイブが無かったので 家にあったガーリックパウダーや バジルなんかも加えてみま...
材料: グリーンアスパラ 卵 バター チャイブ パセリ 厚めの食パン...
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たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン のオードブル
たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン のオードブル
レストランで食べて美味しかったので真似してみました 艸 ネギのような味です 西洋...
材料: マヨネーズ オリーブオイル ディル チャイブ 黒胡椒 レモン...
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チーズのパウンドケーキ
チーズのパウンドケーキ
ブルサンのチーズが余ったので甘くないパウンドケーキ作ってみました o 美味しかっ...
材料: 薄力粉 米粉でも ベーキングパウダー パルメザン粉 牛乳 砂...
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Spring Tagliatelle with lemo...
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こごみ そら豆 グリンピース アスパラガス 冬が寒ければ寒いほど美味しくなります...
材料: こごみ そら豆 グリンピース アスパラガス バター タリアテ...
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Gordon Ramsay風スクランブルエッグ載っけトー...
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トロットロのスクランブルエッグできました あ ネギ忘れた
材料: 卵 バター 生クリーム チャイブとか小葱とか
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Egg and potato salad 卵とジャガイモ...
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お弁当用に常備菜サラダ マヨネーズとマスタードを2種類 タイムとチャイブで香りも...
材料: ジャガイモ 中3個 固茹で卵 2個 マヨネーズ1 4カップく...
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鯉の創作寿司と苔に見立てた里芋煮揚げ
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創作料理見てたら作りたくなりました
材料: 酢飯 イカ サーモン のり 黒ごま 里芋 白だし みりん 小...
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