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豆乳de和風クリームシチュー
豆乳de和風クリームシチュー
こってりクリームが苦手な我が家の男達に出汁と豆乳であっさりと
材料: 根菜類 大根 ごぼう さつま芋 南瓜等 定番 じゃがいも 人...
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白味噌仕立てのお雑煮
白味噌仕立てのお雑煮
お雑煮グランプリに応募するのに地方を選択するの忘れてたのでもう一度投稿 何度も何...
材料: 白味噌 だし汁 頭芋 祝い大根 金時にんじん 鰹節 丸もち
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塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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みーちゃんランチ 肉じゃが風 かぶとブロッコリーのお浸し...
みーちゃんランチ 肉じゃが風 かぶとブロッコリーのお浸し...
今日は和食
材料: 鳥挽き肉 豆腐 米粉 人参 じゃが芋 だし汁 醤油 砂糖 か...
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みーちゃんランチ オムレット風
みーちゃんランチ オムレット風
甘くない おかずっぽいオムレット
材料: 卵黄 小麦粉 豆乳 カボチャ じゃが芋 マヨネーズ ブロッコ...
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鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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みーちゃんランチ 野菜としらすのピザ
みーちゃんランチ 野菜としらすのピザ
サンドイッチ用食パンでいつもよりたくさんのピザ
材料: サンドイッチ用食パン しらす ブロッコリー 枝豆 人参 じゃ...
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みーちゃんの晩御飯 エビ団子 野菜のマヨ和え とろろ昆布...
みーちゃんの晩御飯 エビ団子 野菜のマヨ和え とろろ昆布...
今日はエビの量多めの団子です
材料: エビ 豆腐 米粉 人参 ブロッコリー 人参 ブロッコリー じ...
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炊飯器で作る手抜き野菜スープ
炊飯器で作る手抜き野菜スープ
風邪ひいたときって料理するのめんどくさいですよね でも何か食べなきゃってことでこ...
材料: エリンギ 玉ねぎ 人参 キャベツ コンソメ 水
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人参芋 薩摩芋 のきんぴら あの味醂で
人参芋 薩摩芋 のきんぴら あの味醂で
いただいた人参芋 薩摩芋 できんぴらを作りました 糖分を控えたかったので 美味し...
材料: 人参芋 薩摩芋でok ごま油 本みりん 酒 醤油 炒り胡麻
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魚じゃが
魚じゃが
我が家は肉じゃがよりも断然 魚じゃがの登場回数が多いです 缶詰だから魚の骨まで食...
材料: じゃが芋 人参 玉ねぎ しらたき 鯖の缶詰 醤油味 出汁 醤...
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鶏つくねとメークイン 安納芋を炊きました
鶏つくねとメークイン 安納芋を炊きました
味見したらあまりに美味しかったから 鍋コトコト中ライブ感満載で うすーくカタクリ...
材料: 鶏ひき肉 白葱 生姜 酒 醤油 塩 芋 人参 出汁ズル みり...
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POTATO SALAD ポテトサラダ
POTATO SALAD ポテトサラダ
以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
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秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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手作り 羽二重もち米 のお餅で作った 京都 白味噌 お雑...
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滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら その美味しさに感激 キメが細かく柔らか...
材料: 羽二重もち米でついたお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参 大根...
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