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お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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長芋の豚バラ巻き 醤油マスタードソースで
長芋の豚バラ巻き 醤油マスタードソースで
またまた簡単お料理です 大好きな長芋を豚バラ肉で巻いてみました 醤油とお酒とハチ...
材料: 豚バラ肉 長芋 醤油 酒 ハチミツ マスタード 塩コショウ
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簡単 ローストビーフ
簡単 ローストビーフ
妊娠中なので無理せず手間かけず 手軽に見た目が映える料理を安い材料で作るのを目標...
材料: 牛かたまり 塩 胡椒
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エゾ鹿肉のジンギスカン風
エゾ鹿肉のジンギスカン風
鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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昨日のバンズ 黒毛サーロインミンチで作る 贅沢すぎる照り...
昨日のバンズ 黒毛サーロインミンチで作る 贅沢すぎる照り...
安心安全な手作りバーガー たまーに作りますが 今回は贅沢材料で これを外で食べた...
材料: ひき肉 卵 お麩 粉々にする 塩コショウ ナツメグ オールス...
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牛肉の黒ビール煮
牛肉の黒ビール煮
美味しかったー ジョアンのフランスパンにスープを浸して食べました 簡単でおもてな...
材料: 牛バラブロック 黒ビール 普通のでも可 ローリエ セロリ 人...
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フライパン つで簡単 鶏のスペアリブ
フライパン つで簡単 鶏のスペアリブ
シンプルに 材料4つ たった3工程なので 我が家ではよく作る一品です 揚げるバー...
材料: 手羽中 味醂 醤油 ガーリックパウダー 胡麻
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豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼 キムチちょい足し編
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼 キムチちょい足し編
先週も作ったけど うますぎたんでリピ 今回はキムチを入れてちょっとアレンジしてみ...
材料: 豚肉切り落とし 塩 コショウ 片栗粉 ニンニク 小松菜 エリ...
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ローストビーフ
ローストビーフ
パーティ料理の1品 前日に作って 当日は切るだけなので楽チン 今回は厚めのステー...
材料: 牛肉 塩コショウにんにく 玉ねぎ 赤ワイン しょうゆ レモン...
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大豆のフムス
May
大豆のフムス
先日行ったレバノン料理のお店で食べたら 久々に作りたくなって かずちゃんの大豆で...
材料: 大豆水煮 オリーブオイル 練りゴマペースト ヨーグルト 無糖...
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フライパン一つで 揚げないテリテリ ツヤツヤ な名古屋風...
フライパン一つで 揚げないテリテリ ツヤツヤ な名古屋風...
名古屋風来坊の手羽先が大好きで 本来は二度揚げするところをフライパンで揚げずに焼...
材料: 手羽先 ゴマ油 きび糖 砂糖 醤油 酒 本みりん すりおろし...
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鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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蛇腹きゅうりの甘酢和え
蛇腹きゅうりの甘酢和え
最近良く見かける 蛇腹きゅうり タレが絡みやすくて 短時間で味がよく染み込みます...
材料: キュウリ 酢 砂糖 塩コショウ
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外はカラッと中はふんわり 豆腐たっぷりハンバーグ
外はカラッと中はふんわり 豆腐たっぷりハンバーグ
初めて豆腐ハンバーグを作りました ほんっとに美味しかったです 少しの量でお腹も太...
材料: ひき肉 豆腐 卵 パン粉 片栗粉 玉ねぎ 塩コショウ 大根お...
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