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香るココナッツミルクカレー
香るココナッツミルクカレー
夏だ カレーだ タイカレーが食べタイ
材料: 鶏肉 手羽元 もも肉など ヨーグルト 塩 黒胡椒 玉葱 茄子...
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ベトナム風茄子のサラダ
ベトナム風茄子のサラダ
きょうは お昼前にこのベトナム風茄子のサラダをつくり 冷し中華風こんにゃく麺にノ...
材料: 茄子 生姜の千切り バジル 三つ葉 千切り ナンプラー ムク...
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パットマクワ なすとひき肉のバジル炒め
パットマクワ なすとひき肉のバジル炒め
タイの食材を買い出しに行ったので 早速タイ料理を シーズニングソース 大豆から取...
材料: ナス 豚ひき肉 赤ピーマン 緑ピーマン にんにく 輪切り唐辛...
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yam makh a
yam makh a
ご無沙汰しています その間にタイ文字の読み書きは小学校中学年レベルに上達したよ ...
材料: ナス 豚ひき肉 ホーンデーンor紫玉ねぎ 小葱 パクチー ゆ...
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蒸しナスのピリ辛しょうゆ
蒸しナスのピリ辛しょうゆ
冷やしてさっぱり えぼ鯛は脂がキツイので さっぱりのおかずを合わせました 相変わ...
材料: ナス パプリカ ニンニク 長ネギ 白い部分 しょうゆ 酢 砂...
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グリーンカレーペーストでナスとズッキーニのガパオ炒め
May
グリーンカレーペーストでナスとズッキーニのガパオ炒め
なかなかアップできずすみません トムヤム春雨の日に こちらも作りました グリーン...
材料: 鶏もも挽肉 ナス ズッキーニ ニンニクみじん切り 赤ピーマン...
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ナスのスイートチリソース和え Eggplant toss...
ナスのスイートチリソース和え Eggplant toss...
先日買った ナンプリックパオ チリー イン オイル を使いました と言っても辛い...
材料: ナス グレープシードオイル スイートチリソース レモン果汁 ...
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圧力鍋で作った 鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
圧力鍋で作った 鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
鶏手羽元を使って タイのスウィートチリソースを使ってピリ辛風にしました
材料: 鶏手羽元 ナス ニンニク 酒 スイートチリソース 塩 醤油 ...
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カオマンガイ タイ風チキンライス
カオマンガイ タイ風チキンライス
サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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タイの焼きナス ヤムマクア
タイの焼きナス ヤムマクア
以前 どっかで食べたタイ風焼きナス ナンプラーと唐辛子と香菜で とりあえず タイ...
材料: ナス 玉ねぎ エビ 香菜 砂糖 ナンプラー ニンニク 生姜 ...
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てきとうタイの夜ご飯 イエローカレー
てきとうタイの夜ご飯 イエローカレー
作りすぎた でも適当に作ったわりには美味しい 笑
材料: ナス ピーマン 挽き肉 カレー粉 粉ココナッツミルク 塩 コ...
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グリーンカレーチャーハン トムヤムポテトサラダ パクチー...
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日曜のランチに と思ってビールを飲みながら作っていたら夕方近くに ちょろっと夏野...
材料: グリーンカレーチャーハン タイ米 鳥モモ ピーマン ナス 玉...
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なんちゃってタイグリーンカレー ドライカレー風
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タイで買ってきたグリーンカレーペーストを使って 鳥肉と名残りの夏野菜をソテーしま...
材料: 鶏モモ肉 赤ピーマン 緑ピーマン ナス グリーンカレーペース...
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ヤムマクア タイ風焼きナスのサラダ
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SDさんから タイの台所 パクチードレッシング が届きました o エスニック好き...
材料: なす 豚挽き肉 新玉ねぎ 大葉 茹で卵 干し小海老 パクチー...
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OnlyVegeCurry Like肉じゃが
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初めてのdriedpaste タイでは主流の様です 使ってみたら結構簡単だよ
材料: 好きな野菜達 dried red curry paste 厚...
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