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トートマンクン タイ風エビのすり身揚げ
トートマンクン タイ風エビのすり身揚げ
こんばんは 今日はずっと雨でしたね どうしても買い物に行かなきゃならず外に出まし...
材料: バナメイエビ 卵 片栗粉 チリペッパー なければ一味唐辛子 ...
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ドライトマトのドライカレー
ドライトマトのドライカレー
昨日のドライトマトを使いました 悩みに悩んで ドライカレーに変身
材料: 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ドライトマト 人参 カレールゥ 醤...
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切り干し大根のパパイア風サラダ
切り干し大根のパパイア風サラダ
先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...
材料: 切り干し大根 人参 パクチー ニンニク 赤唐辛子 ピーナッツ...
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鯛の昆布じめ手まり寿司
鯛の昆布じめ手まり寿司
残りごはんと うちのお店で売れ残った伍魚福の鯛の昆布じめを使って手まり寿司にしま...
材料: ごはん 寿司酢 伍魚福の鯛の昆布じめ 大葉 レモンオリーブオ...
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変身 お刺身鯛 鮪のパン粉香草焼き
変身 お刺身鯛 鮪のパン粉香草焼き
余ったお刺身のリメイク 和食にも飽きてきたので
材料: お刺身の鯛 マグロ パン粉 粉チーズ パセリ クレイジーソル...
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タイ友から 習った カオマンガイ タイ風 チキンライス
タイ友から 習った カオマンガイ タイ風 チキンライス
タイ人の友達から教えて貰ったレシピです 炊飯器で 一気にできますが ひと手間かけ...
材料: タイ米 チキンスープ 作り方参照 スープ材料 水 生姜 ニン...
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やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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野菜たっぷり 血鯛のアクアパッツァ
野菜たっぷり 血鯛のアクアパッツァ
昨日急いで帰って作ったメニューです 血鯛が一匹 490だったので二枚おろしにして...
材料: 色々な野菜 切り身の魚 魚に降る塩 片栗粉 水 野菜ブイヨン...
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レンジde高野豆腐の含め煮
レンジde高野豆腐の含め煮
地味に高野豆腐ファンなあたし 笑 どうもこの少し甘めの味付けっていうのが うちの...
材料: 高野豆腐 水 砂糖 塩 薄口醤油 みりん 酒 白だし又はだし...
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ココナッツミルクスープ煮
ココナッツミルクスープ煮
在日カンボジア人のThearyです 多くの日本人の皆さんにカンボジアを知って貰い...
材料: 牛肉のブログ肉 ココナッツミルク タイカレーペースト 砂糖 ...
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ベトナム風茄子のサラダ
ベトナム風茄子のサラダ
きょうは お昼前にこのベトナム風茄子のサラダをつくり 冷し中華風こんにゃく麺にノ...
材料: 茄子 生姜の千切り バジル 三つ葉 千切り ナンプラー ムク...
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ゴーヤと茹で豚のタイ風サラダ
ゴーヤと茹で豚のタイ風サラダ
なかなか苦味が苦手で手が出なかったゴーヤ ところがこれはモリモリ食べれちゃうほど...
材料: ゴーヤ 生姜焼き用豚肉 ニンニク 唐辛子 干しエビ ピーナッ...
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ベジ パッタイ
ベジ パッタイ
センレック麺でパッタイ いろんな野菜を入れ入れ こりはウマい ムフムフ
材料: タイビーフン センレック 生姜 みじん切り たまねぎ ピーマ...
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圧力鍋で作った 鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
圧力鍋で作った 鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
鶏手羽元を使って タイのスウィートチリソースを使ってピリ辛風にしました
材料: 鶏手羽元 ナス ニンニク 酒 スイートチリソース 塩 醤油 ...
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タイ風インゲンと豚ひき肉のピリ辛春雨サラダ
eco
タイ風インゲンと豚ひき肉のピリ辛春雨サラダ
ナンプラーとレモン果汁が爽やかなタイ風の味です これからの季節にぴったり 素麺や...
材料: にんにく 赤唐辛子 長ネギ インゲン 豚ひき肉 春雨 ごま油...
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