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トウモロコシの揚げ物
トウモロコシの揚げ物
この季節がやって来た 近所の野菜直売所でトウモロコシを買うのが夏の楽しみなのです...
材料: トウモロコシ 小麦粉 片栗粉 サラダ油 揚げ油 ブラックペッ...
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焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
先日の大人の休日に味わったものの妄想レシピ トロトロの焼き茄子を長芋をからませ ...
材料: ナス 白だし 砂糖 みりん 塩 長芋 薬味 ネギ しそ 大根...
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ゼラチン不要 15分でできるミルクティーブラマンジェ 冷...
ゼラチン不要 15分でできるミルクティーブラマンジェ 冷...
ゼラチンが無くてもすぐ出来ます 紅茶香るブラマンジェ 大切に冷凍庫保存の栗の渋皮...
材料: 牛乳200cc 濃いめに入れた紅茶50cc 砂糖大さじ2 コ...
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やみつきフライドポテト
やみつきフライドポテト
山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました 今夜はもうそろそ...
材料: じゃが芋 ニンニク すりおろす 醤油 味醂 ごま油 塩 胡椒...
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いつでも缶タン さば缶と夏野菜のアヒージョ
いつでも缶タン さば缶と夏野菜のアヒージョ
さば缶で 楽々おつまみ 家にあるもので 簡単アヒージョ出来上がり o O o
材料: さばの水煮缶 オリーブオイル マジックソルト ガーリック お...
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簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
カボチャの美味しい季節だねー 今日のデザートは濃厚カボチャプリン その時その時で...
材料: カボチャ 玉子 牛乳 砂糖 生クリーム カラメル用 砂糖 水
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さば缶のトマトパスタです お手軽 お安い水煮缶とトマトを...
さば缶のトマトパスタです お手軽 お安い水煮缶とトマトを...
食べたい時にサッと作れて 水煮の汁はカレースープにアレンジ 鯖好きにはたまらない...
材料: パスタ 塩 鯖の水煮缶の水気をきる オリーブオイル 大蒜を微...
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新もの 春の肉じゃが 肉じゃが 新じゃがいも 新たまねぎ...
新もの 春の肉じゃが 肉じゃが 新じゃがいも 新たまねぎ...
新じゃがと新たまで 肉じゃがを作りました やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずし...
材料: じゃがいも たまねぎ にんじん 豚小間切れ しらたき スナッ...
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あらだしで冬瓜のポタージュ
あらだしで冬瓜のポタージュ
冬瓜が出はじめたのであらだしを使ってポタージュを作りました 味があるのかないのか...
材料: ミニ冬瓜1 4 玉ねぎ半分 小さいじゃがいも1個 大きければ...
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高野豆腐の揚げ煮です もっちり したお豆腐に あんが程よ...
高野豆腐の揚げ煮です もっちり したお豆腐に あんが程よ...
含め煮とは全然違う ちょっと驚いちゃうw高野豆腐です しっかりお味なので 白飯に...
材料: 高野豆腐 片栗粉 麺つゆ 倍希釈 水 砂糖 茹で小松菜 揚げ...
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義母直伝の桃の蒸し煮
義母直伝の桃の蒸し煮
レシピというほどのものでもないのですが 義母に教わった簡単な桃の保存法の1つです...
材料: 白桃 レモン汁
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圧力鍋で作った アレンジ自在の野菜スープ
圧力鍋で作った アレンジ自在の野菜スープ
野菜スープに茹でたお好みのショートパスタを加えたり 出来上がったスープをよく冷や...
材料: 玉ねぎ キャベツ ズッキーニ にんじん じゃがいも サラダビ...
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豆の乳 のメープル 紅茶 ぷりん ぷりん
豆の乳 のメープル 紅茶 ぷりん ぷりん
一昨年プチリフォームした時に プリンの素を使った 多分中学生の時に書いたメモが ...
材料: 豆の乳 牛の乳 Tバック アールグレイ 溶きタマ ご メープ...
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簡単豚ヒレ肉のロースト パストラミ風
May
簡単豚ヒレ肉のロースト パストラミ風
先日の豚ヒレ肉が半分残ってたので 低温調理で柔らかローストを作りました 黒胡椒を...
材料: 豚ヒレ肉 おろしニンニク 塩 胡椒 バルサミコ酢 醤油 わさ...
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骨までイケる鰯のトマト煮
May
骨までイケる鰯のトマト煮
鰯とあさりが半額でした 鍋に入れてほったらかしなので 楽チンです o ゆうべのま...
材料: いわし 玉ねぎみじん ニンニクみじん セロリみじん キノコ ...
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