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夏休みの自由研究 12 トマトの皮をむいて トマトおでん...
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最近はやりのトマトおでん 築地の鰹節屋さんに作り方を聞いたら とってもお上品なか...
材料: トマト かつおぶしの削り節
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炊飯器中華おこわでセミナーのランチプレート
炊飯器中華おこわでセミナーのランチプレート
昨日のセミナーランチは中華プレート 炊飯器で炊いちゃうおこわとくららちゃんの中華...
材料: もち米 モチムギ 水 ゴマ油 焼豚 小さめ角切り 人参 みじ...
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サーモンの焦がしバターソース
サーモンの焦がしバターソース
レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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牛すじのワインとトマトジュースのシチュー
牛すじのワインとトマトジュースのシチュー
昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
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夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました
材料: 昆布 水
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アトリエタタン風チーズケーキ 水切りヨーグルト使用
アトリエタタン風チーズケーキ 水切りヨーグルト使用
昨日の夜に焼いたマスカルポーネ入りのチーズケーキ 今日のセミナーのデザート 濃厚...
材料: 18cmパウンドケーキ型一本分 クリームチーズ マスカルポー...
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セミナーランチは豚茄子ぶっかけ丼
セミナーランチは豚茄子ぶっかけ丼
お茄子と豚肉 最強の組み合わせ 今日は八丁味噌を隠し味に入れて甘辛煮 ご飯に乗せ...
材料: お茄子 豚肉 バラ肉とロース等混ぜるのがコツ 水 お砂糖 酒...
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栗の渋皮煮をゴロゴロ入れたパウンドケーキ
栗の渋皮煮をゴロゴロ入れたパウンドケーキ
こちらも明日のセミナー用 先日作った栗の渋皮煮をゴロゴロ入れて焼いたよ 明日楽し...
材料: 卵 砂糖 グレープシードオイル HM 栗の渋皮煮 刻んだもの...
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スクランブルエッグとチーズたっぷりのバゲットキッシュ
スクランブルエッグとチーズたっぷりのバゲットキッシュ
セミナーのスープのお供に 最近これも好きでよく作ります めちゃ簡単だしね
材料: バゲット 玉ねぎ シメジ ベーコン ズッキーニ 小松菜 オリ...
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ヨーグルト納豆
ヨーグルト納豆
きょうは池尻大橋でダイエットセミナーに参加し せんだい屋 の納豆専門店で 美味し...
材料: ヨーグルト 納豆 カラシ 柚子ぽん
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今日のセミナーランチ ピビンバ風プレート
今日のセミナーランチ ピビンバ風プレート
今日は我が家でピアノセミナー ランチはピビンバ風のプレートを ダシダとヒジキの炊...
材料: ナムル もやし 青菜 ゼンマイ ニンジンなど好きな野菜 塩 ...
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ご飯のお供 種
ご飯のお供 種
明日は我が家で今年初のセミナーの日です ランチ用にご飯のお供を3品 牡蠣の生姜を...
材料: 牡蠣の佃煮 生牡蠣 片栗粉で洗い3等分ぐらいにする 酒 砂糖...
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ドライ無花果とフレッシュ無花果のパウンドケーキ
ドライ無花果とフレッシュ無花果のパウンドケーキ
明日のセミナーのデザートに大量の無花果の消費を兼ねてドライとフレッシュを使ったパ...
材料: HM バター 豆乳 卵 砂糖 レモンツェッロ ブランデーでも...
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わくわくステージ カルピス 親子クッキングセミナー オレ...
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割って飲んだことしかなかったカルピス それを料理にちょい足しアレンジするというこ...
材料: カルピスのオーロラドレッシング カルピス マヨネーズ トマト...
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2016年2月5日の ドクターにしやま由美式ダイエットプ...
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Dr Yumi Nishiyama s The Original Diet Pl...
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