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ほっこり蕪のポタージュ
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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牡蠣のパエリア
牡蠣のパエリア
無水鍋 R のふたを使って パエリアを作ってみましょう 今の季節ならではの牡蠣も...
材料: 米 湯 ブイヨンキューブ サフラン 牡蠣 海老 鶏もも肉 玉...
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おからツナ のサンドイッチモーニング
おからツナ のサンドイッチモーニング
おはようございます 昨夜おからツナを大量に作っておいたので 今朝は挟むだけの簡単...
材料: 生おから コンソメスープ マヨネーズ 塩 胡椒 ツナ缶
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サーモンピラフ
サーモンピラフ
無水鍋 R でごはんを炊くと つやつやふっくら しかも炊飯器より早く炊けるんです
材料: 米 生鮭 玉ねぎ 熱湯 サフラン 塩 こしょう ブイヨンキュ...
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塩糀でエビフライ 塩糀とヨーグルト入りのタルタルで エビ...
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エビフライ 随分前に作った気がする 笑 この日 旦那さんの仕事先のお客様 お魚屋...
材料: エビ 塩糀 バッター液 卵 小麦粉 水 胡椒 パン粉
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牡蠣の胡麻油漬け
牡蠣の胡麻油漬け
常備おつまみに牡蠣の胡麻油漬けを作りました いろんなお料理に使えます そのまま食...
材料: 牡蠣 加熱用 しゅうゆ 胡麻油
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醤油ベースのオイル系パスタ もずくとちりめんじゃこのサラ...
醤油ベースのオイル系パスタ もずくとちりめんじゃこのサラ...
またまた イトーヨーカドーの試食コーナーの献立を参考に作りました 今日の晩ごはん...
材料: もずくのサラダレシピ もずく 味付きのもの 胡瓜 みょうが ...
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地鶏ちゃんこ鍋スープで水餃子 チェンはおもちグラチネ
地鶏ちゃんこ鍋スープで水餃子 チェンはおもちグラチネ
いつもは焼いて食べる餃子 今夜は白菜たっぷりで水餃子鍋に は薄切り切り餅にチーズ...
材料: 鍋の残りツユ 薄切りモチ ネギ 白菜 きのこなど チーズ
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炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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白菜と豚バラのミルフィーユ 柚子塩糀鍋 肉鍋タワーグラン...
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一度作ってみたかった肉鍋タワー 切が今月末だと思ってたら 見間違い 今日まででし...
材料: 白菜 豚バラスライス 塩糀 豚肉漬け込み用 豆苗 柚子 昆布...
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タイ友から 習った カオマンガイ タイ風 チキンライス
タイ友から 習った カオマンガイ タイ風 チキンライス
タイ人の友達から教えて貰ったレシピです 炊飯器で 一気にできますが ひと手間かけ...
材料: タイ米 チキンスープ 作り方参照 スープ材料 水 生姜 ニン...
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カオマンガイと生春巻き
カオマンガイと生春巻き
ちぽさんのちょっと前の投稿見てたら無性にカオマンガイが食べたくなり グリーンカレ...
材料: 鶏もも肉 米 生姜 鶏がらスープの素 ソース にんにく みじ...
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人参めんたい
人参めんたい
山芋オーブン焼き 野菜スープ
材料: 人参 辛子明太子 塩コショウ サラダ油
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フライパンであっという間にシーフードピラフ
フライパンであっという間にシーフードピラフ
メロンパンに労力使いすぎたので簡単なピラフを作りました 簡単だけど意外に本格的 ...
材料: お米 お好みのだし汁 海老 たこ イカ コーンなど 玉ねぎ ...
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鮭とほうれん草のクリームリゾット
鮭とほうれん草のクリームリゾット
2013年6月3日 米2合 鮭3切れ ほうれん草5束 エリンギ1個 鶏ガラ出汁の...
材料: 鮭 ホウレン草 エリンギ 牛乳 バター マーガリンでも可 ゴ...
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