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しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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SD一周年 冬瓜とあさりの冷製スープ
SD一周年 冬瓜とあさりの冷製スープ
初投稿の冬瓜と厚揚げの煮物にちなんで 一年後の今日も冬瓜関係で 昨年8月24日の...
材料: 冬瓜 あさり 青梗菜 大葉 水 酒 コンソメキューブ 塩 ご...
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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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400投稿目 はホッケ で和風アクアパッツァ
400投稿目 はホッケ で和風アクアパッツァ
皆さんこんばんは 約1年前に始めたSDですが 気付けば400投稿です たくさんの...
材料: 生ホッケ お好きな魚で ニンニク しめじ あさり 三つ葉 プ...
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麻油鶏 マーヨーチー 台湾の薬膳料理
麻油鶏 マーヨーチー 台湾の薬膳料理
台湾人の友人から教えてもらった薬膳料理です 身体がポカポカ温まり デトックス効果...
材料: 鶏肉 骨つき 生姜のスライス ごま油 日本酒 水
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ささみときゅうりの醤油マヨ和え
ささみときゅうりの醤油マヨ和え
ささみが安売りだったので買って来てお酒のおつまみにしました
材料: ささみ きゅうり マヨネーズ 醤油
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山椒炒め 小松菜 舞茸
山椒炒め 小松菜 舞茸
山椒は腸蠕動促進作用あり
材料: 小松菜 舞茸 酒 バター がらスープの素 醤油 山椒
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旦那弁当
旦那弁当
ごはん ささみのコーンフレーク衣揚げ 人参のゴマ和え ポテトソテー きのこたっぷ...
材料: ささみ 味噌 砂糖 酒 小麦粉 コーンフレーク
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いわしそきのこ炒飯
いわしそきのこ炒飯
お肉食べたいけどダメなので イワシで代用 充分美味しかったけど もうちょっと生姜...
材料: イワシ 大葉 長ネギ 生姜 酒 醤油 みりん てんさい糖 し...
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真鯛のポアレ レモンソース ほうれん草ときのこの豆乳スー...
真鯛のポアレ レモンソース ほうれん草ときのこの豆乳スー...
真鯛のポアレを作ってみた 添え物に目玉焼きのせほうれん草とベーコンのソテー 味付...
材料: 真鯛 小麦粉 塩コショウ バター 酒 レモン汁 乾燥パセリ
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ピビンパ
ピビンパ
あと 納豆も入れて食べるのが好きな食べ方
材料: 豆モヤシ ほうれん草 ゼンマイ 人参 大根 豚か牛ミンチ ゴ...
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今夜は 塩レモン鍋
今夜は 塩レモン鍋
先日お誕生日会で 友達が作ってくれたレモン鍋がめっちゃ美味しかったので 再現しま...
材料: 鶏挽き肉 豚挽き肉 玉ねぎ 万能ネギ 塩 胡椒 酒 水 大根...
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こんなかんじの日
こんなかんじの日
これも だいぶ前のお料理で 友達が来てくれた日のごはんです 友達は沢山お酒を飲む...
材料: ニンニク 玉ねぎ バター 牛乳 コンソメ 水 海老 パセリオ...
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柚子塩鍋
柚子塩鍋
しゃしんはとちゅう めも
材料: しゃしんはとちゅう
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レンチンで 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し
レンチンで 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し
クックパッドのレシピを参考にして 新玉ねぎを レンチンで簡単に塩麹蒸しにしました...
材料: 新玉ねぎ ベーコン 液体塩こうじ 酒 水 黒胡椒 食べる時に...
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