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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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ウィンナーとごろっと野菜のスープカレー
ウィンナーとごろっと野菜のスープカレー
投稿が遅くなりましたが 今日の夕食に作ったスープカレーです 生協の宅配カタログに...
材料: ウィンナー キャベツ 玉ねぎ 手羽中 南瓜 ニンニクなど入れ...
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豊島シェフさんのサクサク ジュワッ 中華風鶏がらスープ麩...
豊島シェフさんのサクサク ジュワッ 中華風鶏がらスープ麩...
嶋倉シェフの投稿に我慢できず シェフごはんの豊島シェフを検索して お麩フライ 作...
材料: お麩 水 丸鶏がらスープ おろしショウガ絞り汁 塩 砂糖 粉...
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包んで焼くだけ 簡単カルツォーネ
包んで焼くだけ 簡単カルツォーネ
いつものピッツァを 気分を変えて カルツォーネにしました ソースも使わず 味つけ...
材料: ピザ生地 玉ねぎ 小 薄切り ミニトマト みじん切り スライ...
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甘麹で自家製ヨーグルト
甘麹で自家製ヨーグルト
投稿してなかったのですが 地味に実験してました 結果から言うと 豆乳は温めた方が...
材料: 甘麹 50 60 に温めた豆乳
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100投稿目は思い出の手料理 塩肉じゃが です
100投稿目は思い出の手料理 塩肉じゃが です
記念すべき100投稿目は 彼に初めて作った手料理です 当時 調子の悪いPCを直し...
材料: じゃがいも 豚バラ肉 ニンニク 水 鶏ガラスープの素 塩 胡...
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手作りコーンスープ
手作りコーンスープ
なんだか 久しぶりの投稿 w 茹でて 冷蔵庫で何日か放置で もう限界と思い作って...
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ハヤシライス
ハヤシライス
こんばんは 夜遅い投稿になってしまいました 投稿が遅れ気味で これは昨日の夜ご飯...
材料: 牛肉 赤身の薄切り 玉ねぎ 赤ワイン デミグラスソース缶詰め...
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辛口チキンカレーに舞茸とピーマントッピング やっと200...
辛口チキンカレーに舞茸とピーマントッピング やっと200...
今日は私も旦那様も残業 週末飲みすぎたから休肝日に 旦那様がカレー食べたいと言う...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ じゃがいも 玉ねぎ ニンジン カレー粉 舞...
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400投稿目 はホッケ で和風アクアパッツァ
400投稿目 はホッケ で和風アクアパッツァ
皆さんこんばんは 約1年前に始めたSDですが 気付けば400投稿です たくさんの...
材料: 生ホッケ お好きな魚で ニンニク しめじ あさり 三つ葉 プ...
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たっぷり茄子とバジルの冷製スープ夏パスタ
たっぷり茄子とバジルの冷製スープ夏パスタ
またまた久々投稿です あんまり暑いので お手軽冷製パスタを自家菜園野菜で作りまし...
材料: 茄子 塩レモン バジル プチトマト スープ おろしニンニク ...
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オニオンスープ
オニオンスープ
朝 昼 晩 投稿しても た
材料: 玉ねぎ 今なら新玉ねぎ 水 コンソメ 醤油 塩 胡椒 バター...
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白菜と豚バラのミルフィーユ 柚子塩糀鍋 肉鍋タワーグラン...
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一度作ってみたかった肉鍋タワー 切が今月末だと思ってたら 見間違い 今日まででし...
材料: 白菜 豚バラスライス 塩糀 豚肉漬け込み用 豆苗 柚子 昆布...
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日曜日なので 少し手の込んだ物で 6月14日の夜ご飯 初...
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今日のメニュー 手作り野菜たっぷりコロッケ ほうれん草と玉ねぎとウインナーのソテ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ピーマン 合挽き肉 塩胡椒 小麦粉...
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スイカとトマトのガスパチョ 冷たいスープが美味しい
スイカとトマトのガスパチョ 冷たいスープが美味しい
1つ前の投稿のスイカ を解体して 飾ってみました パンが入っているので 結構お腹...
材料: スイカ カットトマトの水煮 パン にんにく ハーブソルト オ...
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