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ブラマンジェ 苺ソース
ブラマンジェ 苺ソース
久しぶりに作りました ずっと以前に よく作っていたレシピで 我が家は だれも牛乳...
材料: ブラマンジェ 牛乳 コーンスターチ 砂糖 エッセンス アーモ...
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ホタルイカとセロリのガーリックトースト
ホタルイカとセロリのガーリックトースト
旬のホタルイカを使ったガーリックトーストです ワインのおつまみにも ホタルイカ ...
材料: ホタルイカ セロリ トマト ニンニク オリーブオイル 塩 ブ...
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初秋の手毬寿司 一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司 ...
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一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司です 寿司飯18gがちょうど良いサイズでし...
材料: 板昆布2枚 白だし20cc 酒40cc 真鯛100 150g...
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ワンバイトのスペインオムレツ
ワンバイトのスペインオムレツ
一口で食べられる大きさにカット 手に取ってもピックでもサッと一口 スペインオムレ...
材料: 卵 じゃがいも 人参 ブロッコリー 玉ねぎ 玉ねぎ麹 白だし...
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自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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ル リュスティックブリーと新玉ねぎの和風サラダ
ル リュスティックブリーと新玉ねぎの和風サラダ
新玉ねぎの美味しい季節が来ました このサラダ 超オススメ 簡単なのに日本人大好き...
材料: ル リュスティックブリー 新玉ねぎのスライス 鰹節 ベビーリ...
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キノコレモン散らし寿司
キノコレモン散らし寿司
サラダ等をつけてどうぞ 散らし寿司 レモン お寿司グランプリ2021
材料: えのき茸 しいたけ しめじ 昆布つゆ 砂糖 水 バター 絹さ...
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紅茶とりんごのケーキ
紅茶とりんごのケーキ
香り高いりんごと紅茶のケーキ 紅茶はお好きなものをなんでも りんごはスライスにレ...
材料: りんご レモン汁 グラニュー糖 バター グラニュー糖 卵 薄...
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白身魚と野菜のちらし寿司ケーキ
白身魚と野菜のちらし寿司ケーキ
ひな祭りの時 鶏卵魚卵のアレルギーがある娘にちらし寿司を食べさせてあげたくて作っ...
材料: 好きなお刺身 アボカド スナップエンドウ きゅうり トマト ...
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さっぱりゴーヤの醤油漬け
さっぱりゴーヤの醤油漬け
お久しぶりです ゞ こちら暑くなると食べたくなって毎年ゴーヤ見つけると作る 品で...
材料: ゴーヤ 醤油 砂糖 酢 酒
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四海巻 切るまでドキドキ
四海巻 切るまでドキドキ
萌断 なんて言葉がない頃から巻き寿司は切った時に輝いていた 元祖萌断 変わり巻き...
材料: すし飯 白 ゆかり入りすし飯  きゅうり 卵焼き スライスチ...
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ローストビーフ ポン酢にんにくオニオンソースでしっとり柔...
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敬老の日 ローストビーフを作りました 色んなレシピのソースを見てて ポン酢でソー...
材料: 牛肉 塩胡椒 ニンニク すりおろす ソース ポン酢 酢 醤油...
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炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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チキンとロースト野菜のハープチーズソース ライスプレート
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鷄もも肉を蒸し茹でにして 出た汁でご飯を炊いて シンガポールチキンライスっぽく ...
材料: 蒸し茹でチキン 鷄もも肉 酒 塩 生姜 薄切り ライス 米 ...
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コカコーラパーティー コーラの煮豚からの 煮豚といぶりが...
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コカコーラパーティー コーラの煮豚からの 煮豚といぶりが...
この前から仕事絡みでコーラでスィーツや料理をいろいろ作ってます この前作ったコー...
材料: コーラの煮豚 もしくは普通の煮豚 ゆで卵 いぶりがっこのタル...
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