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シーザーサラダ
シーザーサラダ
宅配の小さなロメインレタスで サラダ シーザーサラダ ロメインレタス
材料: ミニロメインレタス 温玉 生ハム インカのめざめ じゃがいも...
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れんこんとしらすの和風ピザ
れんこんとしらすの和風ピザ
我が家の定番おつまみ ビールが止まらない 塩の日 1月11日 簡単料理 ピザ 和...
材料: ピザクラスト 市販品 れんこん しらす干し 植物性チーズ 塩...
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ローストチキン
ローストチキン
クリスマスと言えばローストチキン パパが美味しい美味しい言うて北京原人のようにか...
材料: 骨付き鶏もも肉 醤油 はちみつ 酒 ナンプラー 生姜 ニンニ...
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炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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いんげん豆のペペロンチーノ
いんげん豆のペペロンチーノ
簡単スピード料理ですが おかずにもおつまみにもなりますよ
材料: いんげん豆 ニンニク オリーブオイル 塩コショウ
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鶏砂肝のアヒージョ
鶏砂肝のアヒージョ
オレンジワインのペアリングのお相手に
材料: 鶏砂肝 ニンニク アンチョビソース オリーブオイル
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サーモンのミキュイ ディルと柿のソース
サーモンのミキュイ ディルと柿のソース
Salmon Mi Cuit with Dill and Kaki Sauce ...
材料: お刺身用のアトランティックサーモン 柿 甘柿 ディル たまね...
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長芋と明太子のおつまみ
長芋と明太子のおつまみ
ゆみ姉にいただいた明太子を使ったおつまみ これ ほんまに簡単でおいしいからオスス...
材料: 長芋 明太子 大葉 スライスチーズ マヨネーズ めんつゆ 大...
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サーモンムニエル レモンクリームソース
サーモンムニエル レモンクリームソース
滅多にしないムニエルですが やっぱりレモンが使いたくて
材料: 生鮭 塩麹 生クリーム 牛乳 レモン 塩コショウ ニンニク
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牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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今日のまかない レタスの芯とか入れてプッタネスカ
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久々の定番 美味かった 今日も頑張る
材料: オリーブオイル30cc ニンニクみじん切り小1 アンチョビフ...
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簡単 これ うま ドレッシングで新玉ねぎのサラダ
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これ うま つゆで簡単サラダ ちょっと変化球でオリーブオイルオイルと混ぜるだけの...
材料: 新玉ねぎ 大 大根 あればカラー大根 これ うま つゆ オリ...
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アーリオ オーリオ ペペロンチーノ 菜の花あさり
アーリオ オーリオ ペペロンチーノ 菜の花あさり
お雑煮用の菜の花が花開いてたので慌てて使った 東急ストアのアサリは身が小さいのぅ...
材料: あさり 菜の花 にんにく 輪切り唐辛子 白ワイン オリーブオ...
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紫蘇のチーズの豚バラ巻き マカロニグラタン アスパラと貝...
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Facebookで見つけたレシピを参考に少しアレンジしてみた
材料: 豚バラ肉 紫蘇 チーズ 玉ねぎ しめじ みりん 砂糖 オイス...
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