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手作りチリソース
手作りチリソース
タレ 手作り ソース 好みで甘くも辛くもできます
材料: 玉ねぎ 水 ケチャップ 酒 お酢 味覇 中華系ダシ 辛口 砂...
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ローストポーク 玉ねぎたっぷりソースで
ローストポーク 玉ねぎたっぷりソースで
豚フィレ肉でローストポークを テレビでやっていたので焼いてみたよ ソースはいつも...
材料: 豚フィレ肉 クレイジーソルト ローズマリー ニンニク 玉ねぎ...
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オクラと蓮根の梅わさび胡麻和え
オクラと蓮根の梅わさび胡麻和え
夏バテ解消料理第2段です 前に作った豚ヒレのときと同じときにこれも作りました 梅...
材料: オクラ 蓮根 梅干し わさび チューブ すり胡麻 醤油 砂糖...
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菜の花とごぼうとチキンのごま味噌マヨ和え
菜の花とごぼうとチキンのごま味噌マヨ和え
毎年菜の花が出てくると作るメニューです 菜の花はちょっと苦味があるけど ごま味噌...
材料: 菜の花 ごぼう 鶏胸肉 味噌 マヨネーズ 砂糖 酢 すりゴマ
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たこのアヒージョ
たこのアヒージョ
アヒージョ簡単 またつくろ ノ
材料: たこ エリンギ オリーブオイル ニンニクスライス 塩 鷹の爪...
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生姜の醤油漬け
生姜の醤油漬け
生姜の季節がやって来ました 今日は高地にいって 行く道の駅全てに 生姜の醤油漬け...
材料: 生姜 醤油 酒 味醂 酢 砂糖 削り節
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エリンギのオイスターソース煮
エリンギのオイスターソース煮
これも昨日の夕食メニュー エリンギをオイスターソース 醤油 砂糖 酒で煮込んで片...
材料: エリンギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉...
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キウイギモーヴ
キウイギモーヴ
マシュマロより弾力があってしゅわ と軽い口どけです もうすこしキウイ量増やしても...
材料: キウイ 砂糖 水 レモン汁 卵白 砂糖 水 ゼラチン コーン...
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タコとズッキーニと もずくのガリシア風
タコとズッキーニと もずくのガリシア風
タコとズッキーニと もずくのガリシア風 沖縄のいゆまちで買ってきた 塩もずく も...
材料: ゆでダコ ズッキーニ パプリカ 黒オリーブスライス もずく ...
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かつさとのキムチカツ丼を再現
MAA
かつさとのキムチカツ丼を再現
旦那さんが好きなかつさとのキムチカツ丼を再現したら とっても好評だったので覚書も...
材料: カツ 卵 キムチ 糸唐辛子 だし汁 顆粒使用OK 醤油 みり...
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フォカッチャ
kt
フォカッチャ
セモリナ粉 買ったけど使わないままで賞味期限が近づいてきたので フォカッチャの生...
材料: セモリナ粉 準強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイ...
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簡単 しめ鯖
簡単 しめ鯖
冷凍の塩鯖フィレを使えば 安くて簡単にしめ鯖が作れます 脂がのっているので美味し...
材料: 冷凍塩鯖フィレ 酢 砂糖 昆布茶
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はんぺんのぽんわり焼きです 大葉チーズを混ぜ焼いて 甘辛...
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本当にぽんわりぽふぽふwした歯ごたえなのデス 大葉の香りが美味しさのアクセント ...
材料: はんぺん 卵 玉ねぎの微塵切り 大葉の微塵切り スライスチー...
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まぜまぜパンプキンケーキ
まぜまぜパンプキンケーキ
ホットケーキミックスで簡単ケーキ
材料: ホットケーキミックス 卵 バター 砂糖 バニラエッセンス か...
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たこのマリネ
たこのマリネ
旬の新玉ねぎを使いました 甘みが強くてとってもおいしいです
材料: たこ 玉ねぎ パプリカ ケッパー オリーブオイル 塩コショウ...
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