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苺のショートケーキ
苺のショートケーキ
スポンジケーキに 苺シロップをたっぷりふくませて仕上げました
材料: 玉子 砂糖 薄力粉 バター 牛乳 ラム酒 生クリーム 砂糖 ...
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ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろの切身が お買い得だったので 間違いのない お味 ガリバタ醤油で味付け...
材料: ばちまぐろ 塩胡椒 にんにく 醤油 酒 味醂 砂糖 お好みの...
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へなちょこレモン酵母で起こした元種でチョコマフィン
へなちょこレモン酵母で起こした元種でチョコマフィン
迫力に欠けるレモン酵母で起こした元種 どう考えてもパンは焼けそうにない ならば ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 純ココア 牛乳 レモン酵母...
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モンティクリスト
モンティクリスト
簡単にできてお気に入り 自炊 食パン
材料: 食パン 厚さ好みで 卵 ハム スライスチェダーチーズ スライ...
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朝ごパンプレート
朝ごパンプレート
朝ご飯 トースト ハム ソーセージ ベーコン 目玉焼き コーヒー
材料: 食パン スライスチーズ バター 砂糖
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アップルパイ
アップルパイ
アップルパイのりんごを薔薇にするのもありかな o
材料: りんご 砂糖 レモン汁
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母の日バナナケーキ
母の日バナナケーキ
母の日だったのでバナナケーキを作りました ベーキングパウダーがなかったのでたまご...
材料: パウンドケーキ型 バナナ たまご 砂糖 サラダ油 溶かしバタ...
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鶏レバーと玉ねぎの甘辛煮
鶏レバーと玉ねぎの甘辛煮
貧血気味な気がしたので 作りました 臭みもなくてトロトロの玉ねぎや生姜と一緒に食...
材料: 鶏レバー 生姜 にんにく 玉ねぎ ゆで卵 ごぼう 酒 砂糖 ...
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芋煮ころっけ
芋煮ころっけ
今夜は里芋をあらかじめ煮てから作るほっこり和風なころっけです 今回ははじめからこ...
材料: 里芋 今回は皮むきの冷凍品使用 玉ねぎ ツナ 出し汁 みりん...
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10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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よだれ鶏と卵スープ
よだれ鶏と卵スープ
朝帰り 夜が短い だから朝 一眠りしてから作ったので頭が 回っていない料理 鶏ス...
材料: 鶏胸肉 塩 水 ネギ 生姜スライス 鶏ガラスープの素 ニンニ...
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新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
毎年新生姜の季節になると作る 新生姜の甘酢漬けです 赤紫蘇でほんのりピンクに色漬...
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩 蜂蜜 乾燥赤紫蘇の葉
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タコと大葉とトマトdeさっぱりマリネそうめん
タコと大葉とトマトdeさっぱりマリネそうめん
夏はそうめん o 混ぜるだけ簡単さっぱりマリネそうめん o
材料: そうめん100g タコ 50g トマト 1 2個 大葉 3 ...
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紫玉ねぎのマリネ
紫玉ねぎのマリネ
紫玉ねぎの色がとてもキレイです 今日のカレーの付け合わせに作りました
材料: 紫玉ねぎ 酢 水 砂糖 塩 粒胡椒 ローリエ
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冷めても美味しい豚の南蛮漬け
冷めても美味しい豚の南蛮漬け
持ち寄りパーティなど温かくても冷めても美味しいおすすめの一品です
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 赤パプリカ 黄色パプリカ 酒 片栗粉 ...
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