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筍とポルチーニのゴルゴンゾーラパスタ
筍とポルチーニのゴルゴンゾーラパスタ
筍 キノコがチーズクリーム系のソースと絡まり 結構クセになる味です いつもはパル...
材料: パスタ 筍 ポルチーニ茸 エリンギ 舞茸 生クリーム 牛乳 ...
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チキンロースト
チキンロースト
ローズマリーの風味が美味しいチキンローストです チキンローストとは言え じゃがい...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも ニンニク 塩胡椒 オリーブオイル ロー...
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飴色玉ねぎ入りのマヨネーズパン
飴色玉ねぎ入りのマヨネーズパン
まだまだ絶賛新玉ねぎ消費フェア開催中ですw ひとりでw 今日は生地に飴色に炒めた...
材料: 新玉ねぎ 飴色に炒めた物 強力粉 マヨネーズ 生地用 ドライ...
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筍スルメ
筍スルメ
筍スルメを高知の料理家の方のレシピを参考に 筍スライスをお好きな出汁で10分だけ...
材料: 筍スライス これうまつゆ 水
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うちの定番ナス南蛮
うちの定番ナス南蛮
これはうちで何回も作ってる定番 めっちゃ簡単で に合う合う 余ったら 次の日に素...
材料: ナス ニンニク 唐辛子 ごま油 醤油 すし酢 和風だし
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うちのほっきごはん
うちのほっきごはん
おはようございます 先日買い出しに行ったらほんとに貝が安い 剥いてあるホッキ貝が...
材料: 米 ホッキ貝6個 出汁 酒 醤油 みりん 砂糖 人参 ごぼう...
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切り干し大根のペペロンチーノ
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切り干し大根のペペロンチーノ 煮物での活躍が多い 切り干し大根を アレンジ オリ...
材料: 切り干し大根 れんこん ソーセージ ウインナーでも  酒 顆...
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さっぱり胡麻だれの豆腐棒棒鶏 ぱぱっと 分で
さっぱり胡麻だれの豆腐棒棒鶏 ぱぱっと 分で
たんぱく質しっかりメニュー これうまつゆにすり胡麻などを加えたさっぱりのタレ サ...
材料: 豆腐 絹ごし 木綿どちらでも サラダチキン きゅうり これう...
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2度焼きでカリカリなハーブクルトン
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ロメインレタスを買ってきました   今夜は シーザーサラダにしよう 温泉卵作って...
材料: パン オリーブオイル ニンニク 塩 ブラックペッパー ハーブ
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漬けマグロと新玉ねぎの柚子胡椒和え
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昨日の朝ごはんにマグロが残ったのを漬けにして 新たまとごま油と柚子胡椒で 和えて...
材料: マグロ刺身用 酒 醤油 味醂 柚子胡椒 新玉ねぎ 塩 ごま油...
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オリジナル特製ダレ de スモークサーモン丼 おねぎ ふ...
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スモークサーモン どんぶり 特製ソース タレ とっても簡単な あったかご飯にスモ...
材料: スモークサーモン あったかご飯 青ねぎ 新生姜 いりごま 糸...
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これ うま 豚の生姜焼き弁当
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いいお天気の北海道右側です 今日はプラスの10度ほどあって この間の大雪がとけあ...
材料: 豚肩ロース薄切り これうまつゆ 砂糖 生姜
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トンテキ ドーン ガッツリ テリテリ
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無性に食べたくなった ぶひひ ん うんまっ
材料: トンテキ用肉 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 ウスタ...
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砂糖 味醂 出汁要らずでも旨みたっぷり 甘酒で作る親子丼
砂糖 味醂 出汁要らずでも旨みたっぷり 甘酒で作る親子丼
鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 中 甘酒 醤油 水 卵 玉 青みに 等
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超簡単 混ぜるだけ バナナカスタードケーキ
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HMで簡単混ぜるだけ 焼くまで5分かからないかも 今回はバナナにしたけどりんごも...
材料: バナナ 砂糖 HM 卵 生クリーム
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