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冷蔵庫のお掃除
冷蔵庫のお掃除
野菜室を空けないとスパークリングワインが冷やせないw
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海鮮いっぱいチラシ寿司
海鮮いっぱいチラシ寿司
市販のチラシ寿司の元を使って手抜きしている分 トッピングを豪華にしています 辛口...
材料: チラシ寿司の元 ご飯 エビ サーモン 鮭切り身 甘口 ゆでた...
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ヒラメのムニエル オレンジソース
ヒラメのムニエル オレンジソース
辛口の白ワインか スパークリングワインによく合う
材料: ヒラメ バター オレンジジュース 醤油 生姜汁 塩 レタス ...
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桃とモッツァレラじゃないのよ 桃とコンテシュレッドチーズ...
桃とモッツァレラじゃないのよ 桃とコンテシュレッドチーズ...
一時期流行っていた 桃とモッツァレラならぬ 桃とコンテシュレッド 合わないはずが...
材料: 桃 コンテチーズ バジルソルト ブラックペッパー オリーブオ...
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意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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豚バラと白菜 めっちゃ旬   焼き白菜 ワインで乾杯スパ...
豚バラと白菜 めっちゃ旬   焼き白菜 ワインで乾杯スパ...
白菜と豚バラ肉をヘルシオで 焼いてみたら うまかばい ヘルシーレシピ いえのみ ...
材料: 白菜 青い目の豚バラ 調味料 わじまの海塩 お好みのスパイス
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胡瓜のカルパッチョ
胡瓜のカルパッチョ
シンプルなお料理なので お気に入りのフレークソルトとお高めのオリーブオイルを使っ...
材料: 胡瓜 レモン汁 オリーブオイル マルドンソルト ピンクペッパ...
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Raspberry spritzer
Raspberry spritzer
特殊な器材 一切不要 グラスさえありゃ作れます
材料: 冷凍ラズベリー 白ワイン 炭酸水
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鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
居酒屋さんの軟骨揚げもお店が変われば スペインのアヒージョに
材料: 焼き肉用の鶏三角軟骨の肉付き 市販の塩ダレ 市販の塩ダレの苦...
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大人のフルーツポンチ
大人のフルーツポンチ
カットフルーツにレモン酢とスパークリングワインで大人の味に
材料: カットフルーツ キウイ パイナップル オレンジ スパークリン...
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豆苗と鰹の刺身サラダ ガーリック風味
豆苗と鰹の刺身サラダ ガーリック風味
合わせたいお酒は 日本酒 焼酎 テキーラのロック ワインなら 白のスパークリング...
材料: 鰹のたたき 豆苗 玉ねぎ Aごま油 Aレモン汁 A醤油 Aに...
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ベーコンとトマトのオムレツ 塩レモン風味
ベーコンとトマトのオムレツ 塩レモン風味
塩レモンの香りで頂く おつまみタイプのオムレツです 今回は朝日町ワイン スパーク...
材料: 卵 塩レモン 角切りべ一コン トマト サラダ油
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玄米フレークの溶かしチョコがけ
玄米フレークの溶かしチョコがけ
チョコフォンデュをやった後 残った溶かしチョコに玄米フレークを入れてからめました...
材料: スイートとビター板チョコ 玄米フレーク 牛乳
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鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ
スパークリングワインをもらったので 合うものを考えました 料理に使うのはもったい...
材料: たら あさり グリーンオリーブ 酒 ニンニク 玉ねぎ アスパ...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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