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甘酒で肉じゃが
甘酒で肉じゃが
いつもの肉じゃがを 甘酒煮にしてみました 我が家の肉じゃがは 牛肉 豚肉 しらた...
材料: 豚肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん だし汁 マルコメ糀甘酒 ...
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塩肉じゃが
塩肉じゃが
塩麹を牛肉に揉み揉みしてこんぶ茶を加えた塩味肉じゃが 時々醤油味じゃなく塩味の肉...
材料: 牛薄切り肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝 白ネギ アスパラ...
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スナップエンドウとじゃがいもと卵の味噌 汁
スナップエンドウとじゃがいもと卵の味噌 汁
スナップエンドウの鮮やかな緑色が食卓を彩る一杯
材料: じゃがいも スナップエンドウ 卵 だし汁 麹の花 無添加オー...
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豚汁
豚汁
汁物 豚汁 豚肉 大根 人参 こんにゃく ネギ
材料: 豚肉 大根 5mm厚さのいちょう切り 人参 5mm厚さのいち...
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木曜日 私のお弁当
木曜日 私のお弁当
朝から雨 ちょっとテンション下がりそうですが 雨にも負けず 明るく 楽しく頑張っ...
材料: 生昆布 竹輪 ごま油 みりん 酒 砂糖 顆粒だし
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フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物
フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物
今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...
材料: 里芋 揚げ 椎茸 白ネギ スナップエンドウ 砂糖 濃口醤油 ...
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お豆のサラダ
May
お豆のサラダ
スナップエンドウの季節になると 必ず作るサラダです その時々でお豆は色々 枝豆入...
材料: ソラマメ スナップエンドウ ミックスビーンズ その他枝豆 グ...
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真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
フライパンで作るお手軽アクアパッツァです
材料: スナップエンドウ 真鯛 プチトマト あさり しめじ ゆで筍 ...
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車麩とスナップエンドウの炒め物
車麩とスナップエンドウの炒め物
車麩を卵液に浸してフレンチトーストみたいにして焼いたもの
材料: 車麩 1枚 スナップエンドウ 好きなだけ 塩コショウ 適量 ...
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グルメ野菜の焼きピクルス  ヤマサ  鮮度の一滴  グル...
グルメ野菜の焼きピクルス  ヤマサ  鮮度の一滴  グル...
和風ピクルスやマリネのイメージで作りました ピクルスを焼いた感じに仕上がり面白い...
材料: 赤玉ねぎ 黄パプリカ にんじん ズッキーニ スナップエンドウ...
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おかずホットケーキ
おかずホットケーキ
ホットケーキにベーコン 玉ねぎ スナップエンドウを加えて焼いた おかずホットケー...
材料: パン生地 ホットケーキmix 卵 マヨネーズ 豆腐 好きな具
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発酵なしでパリパリクリスピーピザ
発酵なしでパリパリクリスピーピザ
今日はどーしてもピザを食べたくて発酵なしのレシピで捏ねて作りました かなり頑張っ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブオイルかサラダ油 ぬるま湯
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真夜中のラーメン
真夜中のラーメン
よいこはまねをしてはいけません 真夜中のラーメンなんて 美容にも 健康にもよろし...
材料: スーパーの片隅で売られてた生ラーメン 生麺の横でひっそり売ら...
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