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ロールキャベツのコツ
ロールキャベツのコツ
美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません
材料: キャベツ 合挽き挽肉 塩麹または塩こしょう ケチャップ 中濃...
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豚の角煮 煮込み中
豚の角煮 煮込み中
ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です
材料: 豚バラブロック 酒 水 だしつゆ しょうが 砂糖 醤油
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ゆでずに蒸し炒めで絶品枝豆 茹でない枝豆 蒸し炒め 枝豆...
ゆでずに蒸し炒めで絶品枝豆 茹でない枝豆 蒸し炒め 枝豆...
うぶ毛が気になるなら塩でもみ洗いするとキレイになります
材料: 枝豆 塩 ゲランド 水 グレープシード
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アンチョビキャベツ アンチョビ キャベツ
アンチョビキャベツ アンチョビ キャベツ
キャベツを細かく切らずにくし切りでできる簡単おつまみ 簡単レシピ 簡単おつまみ ...
材料: アンチョビ キャベツ オリーブオイル
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魯肉飯 食堂かっぱ o o
魯肉飯 食堂かっぱ o o
好きな言葉は 余熱 です o o ストウブのお鍋で煮て沸いたら止めて余熱調理を2...
材料: 豚バラブロック 脂 ゆで卵 黒砂糖 酒 醤油 水 五香粉 オ...
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いかそうめんのオクラ納豆ぶっかけ
いかそうめんのオクラ納豆ぶっかけ
まさか最初にこんなものを盛られると思ってなかったフランス生まれのストウブさん
材料: イカそうめん 納豆 オクラ 卵黄
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辛口チキンカレーに舞茸とピーマントッピング やっと200...
辛口チキンカレーに舞茸とピーマントッピング やっと200...
今日は私も旦那様も残業 週末飲みすぎたから休肝日に 旦那様がカレー食べたいと言う...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ じゃがいも 玉ねぎ ニンジン カレー粉 舞...
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重ね煮
重ね煮
常備菜に重ね煮を作りました 今回は椎茸とタマネギと人参 あんなに大量に刻んだのに...
材料: 椎茸 タマネギ 人参 海塩
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ストウブで作る筍とベーコンのピラフ バター醤油風味
ストウブで作る筍とベーコンのピラフ バター醤油風味
バター醤油で炒めた筍は後乗せで 木の芽がなかったのでパセリをたっぷり
材料: 米 お出汁 玉葱 ベーコン 筍 バター 醤油 塩胡椒 パセリ
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魚介たっぷりアクアパッツァ
魚介たっぷりアクアパッツァ
ストウブで作ったアクアパッツァです
材料: 真鯛 あさり 海老 アスパラ プチトマト ブラックオリーブ ...
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アスパラとベーコンのペペロンチーノ
アスパラとベーコンのペペロンチーノ
簡単 美味しい
材料: アスパラ ベーコン ニンニク オリーブ油
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自家製サルシッチャ 生ソーセージ
自家製サルシッチャ 生ソーセージ
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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しっとり ローストポーク りんご一個すりおろしで一晩漬け...
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D様はお肉大好き 初めて作ったけど 美味し 頂きました やった レシピ増えた
材料: 豚肩ロースブロック 塩 コショウ りんごすりおろし ニンニク...
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フワフワパルミジャーノたっぷりナポリタン パルミジャーノ...
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シンプルな味付けで 暑い日もさっぱりいただけます
材料: スパゲティ 太めの方がケチャップにあう ベーコン ピーマン ...
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手作りシーチキン 作成中
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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