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炊飯器でとろとろにした牛スジハヤシライスのポーチドエッグ...
炊飯器でとろとろにした牛スジハヤシライスのポーチドエッグ...
週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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牛肩ロースと二色人参のぼっかけ風
牛肩ロースと二色人参のぼっかけ風
しっかりした味付けなので おつまみにピッタリ 丼にしても 残ったらじゃがいも加え...
材料: 牛肩ローススライス 油 こんにゃく 人参 橙 黄 水 みりん...
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ワイン会 牛スジとひよこ豆のトマト バジル煮込み
ワイン会 牛スジとひよこ豆のトマト バジル煮込み
ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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たっぷり 春野菜と豚肉の炒め物
たっぷり 春野菜と豚肉の炒め物
春野菜の新じゃがいも 新玉ねぎ スナップエンドウを使って豚肉の炒め物を作りました...
材料: 豚薄切り肉 新じゃがいも キャベツ 新玉ねぎ 人参 スナップ...
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コク旨 特製ダレが決め手 我が家の豚テキ
コク旨 特製ダレが決め手 我が家の豚テキ
今日のお天気はとっても気まぐれ 息が出来ないほどの風が吹いたかと思えば叩きつける...
材料: 豚肩ロース肉 酒 醤油 ウスターソース みりん 砂糖 味噌 ...
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野菜炒め牛タン焼き しめ鯖酢の物 かぶのひき肉餡 残り物
野菜炒め牛タン焼き しめ鯖酢の物 かぶのひき肉餡 残り物
とても 優しい味の煮物になりました オススメです 野菜炒めは 玉ねぎ 人参 ズッ...
材料: 蕪 合挽き肉 サヤインゲン 顆粒ダシ 水 麺つゆ 砂糖 酒 ...
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牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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バレンタインディナー
バレンタインディナー
ミラノ風カツレツ ポルチーニ茸のクリームパスタ サラダ
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ パン粉 卵 オリーブオイル 塩 パルメ...
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牛スジカレー
牛スジカレー
材料: 牛スジ すね肉 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 長ネギ リンゴ...
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低糖質
低糖質
今晩はいろいろ残った野菜を片付けるために中華に 一つはナス餃子 ナスを薄切りにし...
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低糖質
低糖質
今晩は金目鯛の煮付けと牛肉のひとくちステーキ 金目鯛は色を綺麗に出したいので白醤...
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牛肉八幡巻き 牛スジ味噌煮 ボイルドビーフ もやしと人参
牛肉八幡巻き 牛スジ味噌煮 ボイルドビーフ もやしと人参
おせち用に作った物を重箱に詰めた残りを並べました はぁ 大変だった でも 埋まる...
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豚肉ニンニクの芽炒め 高野豆腐煮物 じゃこおろし 鰯炙り
豚肉ニンニクの芽炒め 高野豆腐煮物 じゃこおろし 鰯炙り
自分の都合でダイエット献立 ププッ ちょっとやりすぎ くらいだよね 高野豆腐煮物...
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zeroweb bossさんのスナップに刺激されて 豆腐...
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ボスさん 勝手に省略スマンです の魅惑のスナップが忘れられませんでした お多幸さ...
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こってり味噌でお酒進んじゃう 熱々肉豆腐
こってり味噌でお酒進んじゃう 熱々肉豆腐
こんばんは 今日は味噌肉豆腐 あ 日本酒が飲みたい 煮込みにはやっぱり日本酒だよ...
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