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ガトーショコラ
ガトーショコラ
ずっしり濃厚なガトーショコラです o なめらかな口当たりで コーヒーや紅茶とよく...
材料: 薄力粉 ココア 無塩バター 粉糖 卵黄 卵白 砂糖 スイート...
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ノスタルジックなAmerican Brownie
ノスタルジックなAmerican Brownie
材料: スイートチョコレート クルミ ロースト 無塩バター グラニュ...
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タルト オ ショコラ ミリオネア
タルト オ ショコラ ミリオネア
生チョコのガナッシュが濃厚
材料: パート サブレ パイシート 製菓用スイートチョコレート 牛乳...
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ショコラブリオッシュ
ショコラブリオッシュ
3 月ぶりの投稿となります 仕事がひと段落したので 早速パン焼き バターと卵たっ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 金 全卵 牛乳 無塩バター...
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濃厚チョコブラウニー
濃厚チョコブラウニー
しっとり濃厚なブラウニーです チョコレート感が強いです
材料: スイートチョコレート 無塩バター 卵 グラニュー糖 薄力粉 ...
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生チョコっぽいケーキ
生チョコっぽいケーキ
昨年のバレンに作ったお菓子 チョコにはかなりうるさい 知り合いにもとっても好評で...
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クリスマス用ガトーショコラの試作
クリスマス用ガトーショコラの試作
はじめての投稿
材料: スイートチョコレート 無塩バター 卵黄 グラニュー糖A 生ク...
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フォンダンショコラ
フォンダンショコラ
少しビターです
材料: スイートチョコレート カカオ70 チョコレート 無塩バター ...
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あたしのとっておき ロータス オレオブラウニー
あたしのとっておき ロータス オレオブラウニー
SNSで見つけたロータスブラウニー 我が家は大のロータス好き 早速作ろうと思い ...
材料: スイートチョコレート 太白ごま油 全卵 卵黄 ブラウンシュガ...
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アーモンドプラリネのロールケーキ
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昨日 正確には今日 作ったロールケーキ いい卵が手に入ったのでロールケーキを作ろ...
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オレンジとミルクチョコレートのムース
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東京製菓学校のオープンキャンパスに行ってきました そこで 洋菓子の体験で このケ...
材料: パータ シガレット オ ショコラ バター 粉糖 薄力粉 ココ...
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ガトーショコラ スノーボール
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ホワイトデーに作りました
材料: ガトーショコラ スイートチョコレート 無塩バター 卵 グラニ...
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パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
きゃ お客様が来るのにな んにもないわ って 時にちゃちゃっと30分で作ってしま...
材料: 18センチ丸型 アーモンドプードル バター 卵 砂糖 小麦粉...
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スパイスバナナケーキ
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スパイス シナモン カルダモン ジンジャー とクルミのバナナケーキ チャイとよく...
材料: パウンド型1台分 よく熟れたバナナ 無塩バター グラニュー糖...
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蒸焼きガトーショコラ
蒸焼きガトーショコラ
焼き立てを少し置いて食べると チョコレートスフレっぽいふんわりケーキ 冷蔵庫でし...
材料: スイートチョコレート 生クリーム 卵 砂糖 コーンスターチ ...
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