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グリルプレートで油不使用 ベイクドポテトウェッジ
グリルプレートで油不使用 ベイクドポテトウェッジ
皮付きで揚げるポテトウェッジのノンオイルバージョンです ヘルシーなのにめちゃうま...
材料: じゃがいも クリームチーズ スイートチリソース お好みのお塩
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スイチリたまごソースのっけ 食べるラー油と液体塩麹漬けの...
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今夜は 鶏肉メイン 空気は乾燥してるし 花粉症な感じ さっぱりで辛いものが食べた...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 お酒 桃屋のにんにく瓶詰め 桃屋の生姜瓶...
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ささみとクリームチーズの生春巻き
ささみとクリームチーズの生春巻き
ユウキさんに頂いたライスペーパー 早速使わせていただきました いつも使ってるのと...
材料: 鶏ささみ クリームチーズ レタス お好きなナッツ ヨーグルト...
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ゴーヤとツナのスイチリマヨ和え りんご も入れちゃいまし...
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白ゴーヤとコリンキーをいただいたので サラダに  子供達はゴーヤが嫌いで何とか食...
材料: ゴーヤ コリンキー又は南瓜 きゅうり 紫玉葱 ツナ缶 スイー...
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簡単 きのことトマトのふんわりスイチリソース炒め
簡単 きのことトマトのふんわりスイチリソース炒め
スイートチリソースとオイスターソースで甘くて少しピリ な感じがたまらないです こ...
材料: たまご たまねぎ しめじ にんにくチューブ オイスターソース...
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切り干し大根の生春巻0709 長女とわたしのお昼ごはん ...
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昨日のつくおきから 生春巻を作りました カンタン黒酢漬けのゆで卵と一緒に そして...
材料: 切り干し大根の和えもの キャロットラペ 青じそ サラダエビ ...
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かりかりごぼうといろいろきのこのスイチリドレサラダ
かりかりごぼうといろいろきのこのスイチリドレサラダ
ココナッツオイルで炒めたら ごぼうが甘くて美味しかったです 時間がなかったので ...
材料: 白ワインビネガー オリーブオイル スイチリソース 粗挽き胡椒...
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フィリピンの春巻 ルンピア
フィリピンの春巻 ルンピア
フィリピンの春巻き ルンピアは中華の春巻きとはまた違って少しエスニック お酒のお...
材料: 春巻きの皮 中サイズ 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ニンニク 卵...
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できた 私好みのタコライス
できた 私好みのタコライス
昔カフェで働いてたお店のタコライスをヒントに自分流にアレンジして作ってみました ...
材料: 牛挽肉 合挽きでも ニンニクみじん切り 玉ねぎ ケチャップ ...
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スキレットブレッド 真ん中にはとろけるチーズとスイチリソ...
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すっかり遅いお礼なってしまいました 先日開催されていた バル風おつまみグランプリ...
材料: ちぎりパン 強力粉 砂糖 塩 ドライこだま酵母 or ぬるま...
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猛暑 の鶏ハム エスニックアレンジ パク盛り 野菜たっぷ...
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猛暑ですね 通勤だけで汗だくです 作り置きアレンジ 黒胡椒がきいた 液体塩麹使い...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 甜菜糖 粗挽き塩胡椒 人参 コリンキー ピ...
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カオマンガイ
カオマンガイ
きょうは少し手間をかけて一度鶏肉を茹で蒸らし お米を炒めてから炊飯器へ いつもの...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 鶏肉下地 砂糖 塩 胡椒 ゆで汁 ネギ...
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晩ご飯 やみつきキャベツ も
晩ご飯 やみつきキャベツ も
キャベツを一玉買ったので 沢山食べれるやみつきキャベツを作りました ちょっと塩昆...
材料: キャベツ 塩 鶏ガラスープ 塩昆布 ごま油
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月 日 カキと厚揚げとスイチリを冷蔵庫から救出 のスイチ...
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冷蔵庫から救出したカキと絹揚げを ひとつの料理にしようと考えていたら 冷蔵庫の中...
材料: カキ 絹揚げ 細ネギ スイチリソース マヨネーズ 醤油 炒め...
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海老マヨ
海老マヨ
今夜は むきえびの海老マヨです 久しぶりに作ってみました そしたら 海老の大好き...
材料: 海老 酒 大豆ミートスライス 小麦粉 片栗粉 卵 マヨネーズ...
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